安徽无为：采一芽鲜嫩 追一树杜鹃

人民网记者 汪瑞华 陶涛

云雾漫山，新芽吐绿。

接连的几场春雨，唤醒了三公山的万亩茶园，几番洗礼之后，成片成片的茶叶，翠色欲滴。

4月10日，无为市第五届白茶文化季在三公山的杜鹃花海如约启动。活动现场，记者再次见到半道出家的“老茶人”钱扬来，简单聊了几句，老钱明显比去年更愿意说了，且句句不离茶。

春到无为采茶忙。人民网记者 陶涛摄

“3月27日开采，名优茶可以摘到谷雨前后。”老钱告诉记者，和往年不同，除了名优茶，今年打算延长采摘周期，后续接着加工红茶，提升茶园亩均效益，关键是能带动更多茶农增收。

老钱种茶，起步于2014年。当年，他一口气流转了1700亩山场，开荒、栽苗、管护……几年种下来，曾经的千亩荒山，如今已是茶海一片。今年，他又增加了100多亩茶园，还发展农户种了几十亩。

“把闲置荒山和丘陵利用起来，带着农户一起种，只要品质好，不怕卖不掉。”话里话外，老钱信心十足。他告诉记者，走“小而美、小而精”的路子，既要重品质也要重品牌，如今无为白茶已经成为区域农特产品，成为当地的一张绿色名片。

花红茶绿又一春。人民网记者 陶涛摄

当天活动上，共有8家茶企参加了授牌仪式，老钱一手创办的安徽省绿发生态农业有限公司就是其中之一，他的无为白茶获评“全国名特优新农产品”称号。

荣誉面前，老钱这些年开山种茶吃的苦、受的累，都是一笔创业的财富。

“上午采的鲜叶，下午就能炒出来，花香裹着茶香，闻着就上头。”老钱打趣道，今年雨水足，茶叶比往年更鲜，口感和品质更好。

无为市南濒长江、北依巢湖，自古便有产茶的传统。2005年，无为市引进推广白叶1号品种，2022年创建无为白茶品牌，截至2025年，全市白茶种植面积已达1.5万余亩，年销售额超亿元。

位于无为市西南边陲的昆山镇，境内三公山主峰海拔676.6米，有“皖中第一峰”的美誉，这里是无为白茶的核心主产区。

漫山杜鹃怒放。人民网记者 陶涛摄

近年来，随着茶产业的发展，三公山白茶成为当地群众致富增收的“金叶子”，带动周边30多个村民组、800多户茶农增收，形成了“一片叶子富一方百姓”的产业发展新格局。

不同于传统茶园，三公山茶园除了漫山遍野的茶，还有缀满枝头的杜鹃，每年到了4月前后，杜鹃开了，茶山就成了诗山。

既是炒茶师，又是品茶师的老钱告诉记者，无为白茶辨识度高，外形色泽嫩绿、芽头肥壮、条直匀齐，滋味鲜醇回甘、香气清香高扬且持久，尤其伴着杜鹃花长出的茶叶，那股茶香夹着花香的气息，就是三公山的呼吸。

眼下，春意上枝头，茶的绿、杜鹃的红，既养眼，又养人，每一种颜色都是大自然的馈赠。独特的“茶海花山”景观，更是把一幅产业旺、村庄美、村民笑的喜人画卷尽情舒展。