邯郸大名“8大必吃馆子”，排队也要吃一次，你知道几家？

大名县是一座历史底蕴深厚的千年古城，这里有大名古城、石刻博物馆、大运河博物馆等众多景点，吸引着各地游客到此观光。

品尝当地特色美食，也是很多游客的必选项目。大名有许多风味独特的名吃，下面，就为大家推荐8家必吃馆子，排队也要吃一次，看看你吃过几家？

1、二毛烧鸡

二毛烧鸡，又叫珍积成烧鸡，是当地家喻户晓的中华老字号品牌，有二百多年历史，大名人逢年过节、馈赠亲友都少不了它。

二毛烧鸡是用鲜鸡为主料，用百年老汤，搭配十余种香料煮制而成，香味浓郁，骨酥肉烂，轻轻一撕便可脱骨，咸淡适中。二三十块钱一只，性价比超高。

2、郭八火烧

郭八火烧是大名最有代表性的面食之一，曾被评为“河北名小吃”，制作技艺入选省级非物质文化遗产，是外地人来大名的必打卡美食。

郭八火烧的做法独特，层次多达25-30多层，外酥里嫩，咸香可口。当地人喜欢在火烧中夹辣片、豆腐、鸡蛋、猪头肉、香肠、红烧肉，价格从3块钱到10块钱不等，吃起来非常过瘾。

3、南关饸饹馓

饸饹面也是大名的特色小吃，而这家南关饸饹馓堪称饸饹界的“人气王”，一到饭点就排队，场面非常壮观。

饸饹面的面条是正宗的荞麦面，面团软硬适中，用饸饹机子压入锅中，碗底放上烫好的豆芽，再盛入煮好的饸饹面，浇上炖好的牛肉汤和牛肉块，配上馒头，八九块钱一份，吃起来香味醇厚，尽情体会碳水加碳水的快乐。

4、书林烧饼

大名人对焦烧饼的热爱无以复加，各种各样的烧饼铺随处可见，而这家书林烧饼备受当地人推崇，三四十年来经久不衰。

这家烧饼店有三种烧饼，白糖烧饼和红糖烧饼3块钱一个，五香烧饼2.5元一个，色泽金黄，满是芝麻。甜烧饼圆鼓鼓的，轻轻一掰便可破碎，香甜可口，五香烧饼是扁的，越嚼越香。

5、羊群馓馆

馓粥是一道大名回族特色小吃，早晨来上一碗，热气腾腾，吃着非常熨帖。这家羊群馓馆是很多大名人的最爱，隔三岔五就要吃上一次。

馓粥的吃法非常独特，熬制浓稠的麦仁，浇上酱味十足的牛肉汤和牛肉块，放一勺辣椒，把馒头掰进碗中，连汤带主食吃上一口，满嘴留香。爱吃肉的可以要双卤的，就更过瘾了。

6、会存肉饼

会存肉饼是一家名气颇高的肉饼店，始于1987年，在当地有很多拥趸，每天都有很多外地游客慕名而来。

会存肉饼有羊肉饼和韭菜鸡蛋饼，羊肉饼10块钱一张，皮薄馅大，油而不腻，饼皮金黄酥脆，让人百吃不腻。除了肉饼，凉拌肚丝、软烧肉、羊汤等也是很多食客的热门选择。

7、老平烧麦

老平烧麦是一家老字号清真馆子，始于2003年，门面不大，只有六七张桌子，节假日饭点时经常需要排队。

烧麦有牛肉烧麦和羊肉烧麦两种，15块钱一笼，价格很实惠，皮薄馅大，蘸着芥末香醋，趁热吃一口爆汁。除此之外，还有孜然肉、肉杂拌、软烧肉、烧羊脸等几十道荤素菜品值得一试。

8、元城扣碗

元城扣碗是一家开了20多年的老店，是很多大名人吃扣碗的首选，人均二三十就能吃得饱饱的。

元城扣碗种类齐全，荤菜有腐乳肉、方块肉、梅菜肉、排骨、鸡块、丸子、酥肉等10种，素菜有豆腐、面筋、皮渣、黄花菜、素烩等七八种，经过高温蒸制，荤菜肥而不腻，素菜软烂入味，老少皆宜。

你吃过几家呢？