河北
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为切实回应群众关切，聚焦网络餐饮领域及经营环节制售假劣肉制品这一突出问题，昨天（ 4月9日 ），区市场监管局联合公安蓟州分局开展专项执法行动，重拳整治网络餐饮和肉及肉制品违法经营乱象，全力守护群众“舌尖上的安全”。
此次联合执法行动聚焦两大重点环节开展全面排查整治。一是流通环节，重点检查所售肉类是否来源不明、是否经过检验检疫，严厉查处销售无合法来源、未经检验检疫肉类的违法行为；二是餐饮环节，重点排查入网餐饮单位加工制作肉类食品时，是否存在索证索票不齐全、使用不合格肉类原料、超范围超限量使用食品添加剂以及添加非食用化学物质等违法违规行为，从源头防范假劣肉制品流入消费环节。
此次行动中，执法人员还结合现场检查情况，向经营者面对面宣讲肉类经营相关法律法规及安全管理要求，引导经营者强化主体责任，依法合规经营、诚信经营，实现“查处一起、警示一片、教育一方”的监管效果。
转载注明掌上蓟州
来源：蓟州市场监管
责编：李瑶
审核：王晓刚
监审：郭爱宾
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