一个外行人的棋牌室创业记：我为什么从15个品牌里选了他？

2023年秋天，我还在重庆一家物流公司做调度，月薪七千出头。那时候刷短视频，老看到自助棋牌室的广告，说是可以24小时无人值守、手机管店。我心里想：这东西靠谱吗？

但架不住想多挣点钱的心思，我开始认真研究这个行业。

15个品牌，两个月时间

说实话，最开始我完全是外行。连麻将机什么牌子好都不知道。我用了最笨的办法——在抖音、美团上搜“自助棋牌室”，把能看到的品牌一个个记下来，然后去实地看店。

前前后后，我看了15多个品牌。有的品牌收加盟费很低，但我去他们现有的门店一看，设备破旧、卫生堪忧。有的品牌门店装修得很漂亮，但老板跟我说总部基本不管，遇到问题只能自己扛。

最让我犹豫的是一个成都来的品牌，招商人员说得天花乱坠，但当我要求看他们在重庆的落地案例时，对方支支吾吾，说“还在拓展中”。

我开始意识到，这个行业水挺深的。

转折点：一次深夜探访

一个做餐饮的朋友听说我在看棋牌室项目，随口提了一句：“你去看看四个朋友嘛，我家楼下有一家，生意好得很。”

那天晚上十一点多，我导航去了那家店。门店在一栋写字楼的二楼，不大，但灯箱很亮。我用小程序试着预约了一个包间——整个过程两分钟搞定，不用跟任何人说话。

进了包间，第一反应是：没有异味。我之前看过七八家棋牌室，很多都有烟味、霉味或者空气清新剂过浓的味道。但这个房间，通风明显做得很好。麻将机是新款的，洗牌声音很小。墙上还有语音控制面板，喊一声就能调空调。

我在那个包间里坐了二十分钟，没打牌，就是感受。然后我做了一个决定：去问问这家店的老板。

和过来人聊了一小时

运气不错，第二天下午我又去的时候，正好碰到老板老周来打扫卫生。我请他抽了根烟，聊了快一个小时。

老周告诉我，他是2023年初开的这家店，当时也是小白。“总部的选址老师帮我看的点，开业前三个月，美团运营几乎每周都给我调价格、换主图。抖音那边还帮我拍了条探店视频，播放量十多万。”

我问他不怕竞争吗？他说：“这个行业现在品牌很多，但真正能把系统做好的没几个。四个朋友的后台确实好用，我一个手机就能管全部。设备坏了，报修第二天就有人来。”

最打动我的一句话是：“开这个店，我不需要是内行，我只需要听话。”

开店之后

2024年3月，我的店在重庆九龙坡开业了。150平米，8个包间。从签约到开业，45天。

前三个月是最难的。虽然总部帮忙做了抖音推流，但新店知名度低，头两周经常空场。我有点慌，给运营经理打电话。对方没说什么鸡汤，而是帮我分析了后台数据，发现我的店在工作日下午时段订单很少。

“你试试推出下午场畅打套餐，价格打下来，先把人气做起来。”我照做了。两周后，下午场上座率从不到20%涨到了60%以上。

现在我的店已经运营一年多了，月均净利润稳定在2万左右。我不用天天守在那里，白天还做着原来的工作，晚上去看看卫生情况就行。

如果让我重新选

有人问我，如果再选一次，还会选这个品牌吗？

我的答案是：会。但不是因为他们的品牌有多响，而是因为他们让我这个外行人，真的能把店开起来、开下去。

这个行业里，靠谱的品牌其实不多。我很庆幸，当初那个深夜，我决定走进那家店看一看。