湄潭县2025年新茶饮产值达6．33亿元

人民网贵阳4月10日电 4月10日，第18届贵州茶产业博览会新闻发布会在贵阳举行。会议表示，近年来，遵义湄潭坚持传统名优茶与新茶饮“两条腿走路”，抢抓珠遵协作重大机遇，推动新茶饮实现跨越式发展，成为县域经济高质量发展的强劲新引擎。2025年全县新茶饮产值达6.33亿元、同比增长38%，发展势头强劲。

原料供给提质增效，品质底线守牢守稳。湄潭大力推进新茶饮专用原料基地建设，总面积突破3万亩；全面推行茶园图斑化、数字化、标准化管理，建成智慧茶园8000余亩，严格落实绿色防控、违禁农药严管、茶青农残检测等措施，实现重点产品农残检测全覆盖；深化“公司+合作社+基地+农户”模式，原料品质及供给能力大幅提升。

企业集群加速成型，全链条布局更趋完善。湄潭成功引进逅唐、春水堂、帮利等优质企业落地发展，引导两山茶业、琦福苑等传统茶企转型，集聚上下游配套企业30余家；与全国100余个知名品牌、10万余家终端门店建立稳定合作关系，产品辐射全国；帮利精制加工产业园、茶啤酒、茶香遵义羊肉粉等重点项目加快落地投产，产业集群效应加速形成。

交易体系加快构建，市场流通更加高效。湄潭获批全省唯一贵州茶叶交易中心牌照，搭建集交易、检测、物流、金融于一体的综合服务平台。同步建设标准化仓储物流体系，可实现年精选3000吨、处理毛茶1万吨，有效打通“从茶园到茶杯”的流通通道。贵州新茶饮大宗茶原料交易平台将于茶博会开幕式正式运行亮相。

科技创新赋能升级，品牌研发成果丰硕。湄潭成立珠遵新茶饮研究院，深化与中国农科院等科研院所合作，攻关超临界萃取、酶解提香、冷萃加工等关键技术，引进智能生产线，开发新茶饮产品120余款，“珠遵新茶饮”区域公用品牌成功入选“我喜爱的中国品牌案例”。依托黔茶产业学院、县中职校开设调饮师、茶叶拼配等专业，常态化开展技能培训，人才支撑不断夯实。

茶文旅融合亮点纷呈，消费场景创新突破。全力打造“黔茶的馆”茶文旅融合新品牌，在湄潭黔茶记忆、贵阳多彩贵州城、遵义1935街区、乌江寨、赤水丹霞等核心景区及城市街区落地门店，构建“传统茶+新茶饮+茶食+茶文创”产品矩阵，推出创意茶饮100余款、茶系餐点多款，推动湄潭茶从“卖茶叶”向“卖体验、卖生活方式”转变。(黄小桃、实习生王璐琳)