广东
每年春天，春茶上市的时候，整个茶圈都疯了！好多人抢着买明前茶、雨前茶，说春茶是一年当中最好的，秋茶都是次货，就算贵好几倍，也要买春茶！
我之前也是这样，每年都追春茶，花了好多钱买明前龙井，结果后来喝了朋友的秋茶单丛，才发现，原来我完全搞错了！不是所有的茶，春茶都比秋茶好！有些茶，秋茶反而更好喝，还便宜好多！今天就跟大家说清楚，春茶和秋茶到底有啥区别，别再乱追春茶交智商税了！
首先，我们先说说春茶的特点！
春茶，就是春天采的茶，茶树经过了一个冬天的休眠，积累了好多养分，春天的时候，气温低，生长慢，所以芽头特别肥嫩，氨基酸的含量很高，所以泡出来的茶，鲜爽度特别高，香气也很清新，涩味很轻！
所以对于绿茶来说，春茶真的是最好的！比如龙井、碧螺春这些，要的就是那个鲜爽的感觉，春茶的鲜爽，是秋茶比不了的！所以你要是喝绿茶，那追春茶没错！
但是秋茶呢？秋茶就一定差吗？才不是！
秋茶，是秋天采的，这个时候，昼夜温差特别大，茶树里面的糖类和香气物质，积累得特别多！所以秋茶的香气，特别高扬！比春茶还要香！而且秋茶的滋味，更醇厚，没有春茶那么嫩，但是韵味更足！
比如我们广东的凤凰单丛，秋茶有个名字叫 “雪片”，懂行的老茶客，专门等雪片上市！为什么？因为雪片的香气，比春茶还要浓，还要高扬，那种独特的高香，春茶根本比不了！好多老茶客，一年就等这一口雪片！
还有铁观音，大家常说的 “秋香”，就是铁观音的秋茶！铁观音的秋茶，香气特别浓郁，滋味也醇厚，比春茶还要受欢迎！
还有红茶，秋茶的红茶，甜香更足，口感也更饱满，好多人都爱喝秋茶的红茶！
所以说，春茶和秋茶，根本不是谁好谁坏，只是风格不一样而已！
春茶胜在鲜爽，嫩，适合那些喝鲜爽口感的茶，比如绿茶！秋茶胜在香气，醇厚，适合那些喝香气、喝韵味的茶，比如乌龙茶、单丛这些！
而且，春茶的价格，真的贵太多了！每年春茶上市，商家都炒得老高，明前茶动不动就几千块一斤，而秋茶，性价比就高太多了，同样的品质，价格只有春茶的一半，甚至更低！
所以你要是喝乌龙茶、单丛这些，真的没必要追春茶，秋茶反而更好喝，还便宜！要是喝绿茶，那春茶确实是首选！
我之前就是，喝单丛还追春茶，花了大价钱，后来喝了雪片，才发现，原来秋茶才是我的菜！又香又便宜，太值了！
你平时爱喝春茶还是秋茶？有没有追过春茶交过智商税？评论区聊聊你的经历！
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