一朵油菜花绘就潼南“满园春色”

编者按：

春风启新程，繁花映振兴。

2026年是“十五五”开局之年，政府工作报告明确提出：扎实推进乡村全面振兴，深化农文旅等融合发展，培育壮大乡村特色产业，为发展指明方向。重庆集大城市、大农村、大山区、大库区于一体，大力推进城乡融合发展，以特色产业破题乡村振兴，让广袤乡野焕发新生。

春日巴渝，百花盛放，更有一群新时代奋斗者扎根乡野、深耕沃土，让“花经济”绽放生机。即日起，第1眼TV-华龙网推出《花漾乡村》——重庆乡村振兴实践主题报道，以花为媒、以产业为笔、以奋斗者为魂，定格田园盛景，讲述乡村逐梦故事，展现重庆建设巴渝和美乡村、推进乡村全面振兴的生动实践。

一朵油菜花绘就潼南“满园春色”

崇龛花海。潼南区融媒体中心供图

三月的潼南，像是被打翻了金色的颜料桶，万亩油菜花如巨幅锦绣铺展在琼江两岸，将春天的气息推向高潮。

金色花海旁，一栋白墙青瓦的小楼前停满了车。老板谢忠余端着刚出锅、油亮亮的腊肉香肠，在餐桌间小跑穿梭，洪亮的嗓音盖过花海里小火车的汽笛：“来来来，先尝尝！这腊肉是年前自家熏的，香得很！”

食客们纷纷举起手机，对着一盘盘地道农家菜连拍不停：“在花海里吃饭，这才是春天该有的样子！”

这里是潼南区崇龛镇的忠余农家乐，它的故事，始于一位深圳流水线工人的一次回望；而谢忠余的背后，是潼南区以一朵油菜花为支点，撬动乡村全面振兴的生动注脚。

游子归巢：

从流水线到花海的“逆袭”

如今忙前忙后、成为乡亲们羡慕的“谢老板”，十几年前还是深圳一家五金厂的流水线工人。每月四五千块的工资，换来的是与家人的长久分离——女儿寄养在简阳亲戚家，一年难得见上一面。每到夜深人静，对家乡和亲人的思念，总让他觉得心里空落落的。

“听老家的人说，潼南要办菜花节了，来的人多得不得了，但吃饭住宿都没地方。”一通来自家乡的电话，像一颗石子，打破了他平淡枯燥的打工生活。

这不正是难得的机会吗？

2008年，谢忠余揣着几千块钱的积蓄，回到了崇龛。他在琼江边支起了摊子，开起了农家乐。那一年，潼南首届油菜花节刚起步，还在摸索期，但涌入的游客已经让这个宁静的小镇热闹起来。

忠余农家乐。受访者供图

“第一年就挣了五万块。”回忆起当年的场景，谢忠余眼里依旧闪着光，“那会儿我就知道，这条路走对了。”

后来，他找亲戚朋友凑了十万块，盖起两层小楼，将农家乐从单纯的餐饮，拓展到住宿领域。他把家门口的荒地开出来，种上油菜花，与景区连成一片，又搭起凉亭，打造出独具特色的“花海餐厅”——让游客坐在花丛间，品尝刚采摘的新鲜油菜苔，远眺琼江碧波缓缓流淌，沉浸式感受田园之美。

从深圳流水线的机械劳作，到家乡花海边的自主创业，谢忠余用18年时间，完成了人生的华丽蝶变。

如今，他的农家乐越做越火，酸菜鱼成了“爆款”，客房供不应求，请了十几个周边村里的邻居帮忙。厨师日均收入300至400元，普通帮工也能拿到120至130元。

今年菜花节期间，景区在保留传统的观光项目同时，新增亲子小火车、海盗船等互动设施，让这片金色的田野变成了游客流连忘返的欢乐海洋。

谢忠余站在自家院子门口，看着对面花海里穿梭的小火车，感慨万千：“以前游客来了，拍几张照就走了。现在不一样了，景区花样越来越多，还有花海主理人市集，能品尝各种菜花元素的美食，游客能玩一整天，还愿意留下来住宿。”

花开万家：

一朵油菜花的“金色效益链”

谢忠余的创业故事，在潼南并非个例。这朵金灿灿的油菜花，不仅让像他这样的归乡游子实现了“老板梦”，更让无数普通村民在家门口找到了“饭碗”，让“花经济”真正惠及千家万户。

在崇龛镇，围绕“菜花经济”的一场“花样”变革正在悄然推进。当地立足资源优势，

通过“赏花+”的融合发展模式，让一朵花的价值不断延伸，铺就出一条富民兴村的金色产业链。

谢忠余正在招待客人。第1眼TV-华龙网记者 杨淳淇 摄

“赏花+餐饮”，让村民当老板、增收入。菜花节期间，景区周边的农家乐家家爆满，日均增收1.8万余元。村民们把自家小院收拾干净，端出地道的农家菜，游客吃得开心，村民挣得踏实。

“赏花+土特产”，让农产品变商品、提价值。景区沿途设置了210个特色摊位，凉粉、沃柑、黄精、土鸡蛋、菜籽油等村民自产的农副产品，成为游客争相购买抢手货。一位编花环的老奶奶，一天能编50多个花环，一个卖10块，她笑着说：“游客戴着拍照好看，我们也能挣点零花钱，大家都高兴。”卖柠檬的大姐把自家果园的果子搬到了摊位上：“一天能卖几百块，比拉到城里去卖划算多了！”

“赏花+就业”，让农民变员工。50多岁的陈大爷，在景区当保洁员，负责清扫花海步道。像他这样的临时岗位，景区有150多个，保洁、安保、服务人员用的都优先聘用周边村民，让老百姓不用背井离乡，在家门口就把钱挣了。

来潼南赏花的游人如织。卜寿林供图

崇龛镇副镇长刘厚钰常在花海穿梭。她拿着一束油菜花对记者说：“我们做的这些’花样’，都是奔着一个目标去的——让这朵花，不光开在田里，还要开进老百姓的口袋里。”

在产业链上游，当地推广优质油菜种植，农户不仅获得土地流转租金，还通过参与栽种、管护获得劳务收入，花未开，钱已到。

在产业链中游，依托陈抟故里打造太极花海、造型油菜、缤纷花境等特色景观，持续升级视觉体验，拉长游客停留时长，撬动餐饮、文创等二次消费。

金黄的油菜花落幕后，成熟的菜籽经过压榨，变成一桶桶飘香的菜油，成为游客后备箱里最受欢迎的“潼南伴礼”，让一季繁花转化为长效产业价值。

花繁全域：

一花牵引激活乡村满盘棋

在崇龛镇背后，是整个潼南区的一场“花样”变革。以花为媒、以旅兴业，春日花海盛会引流聚客，持续激荡乡村振兴澎湃动能。

数据显示，今年菜花节期间，潼南吸引了超过120万人次游客，旅游综合收入突破8亿元，同比增长11%。这一数字，带动景区及周边餐馆、农家乐日均增收2万余元，整个菜花游期间，当地村民人均增收5000余元。

跳出一季赏花的短期局限，潼南全域布局，贯通赏花观光、良种繁育、粮油加工全链条，构建闭环共生的花经济产业生态圈。

景区的小火车游玩项目。潼南区委宣传部供图

除了菜花节，潼南立足多元乡土资源，指导各镇街、企业开展梨花节、桃花节、小龙虾节、水果采摘节、龙形峡漂流季等30余个特色乡村旅游活动，擦亮 “中国最美油菜花海”“西部绿色菜都”“中国生态柠檬之都” 三张城市名片。

在“花经济”的带动下，潼南的农业产业链也在不断延伸：柠檬走出果园，成为游客购物袋里的“潼南味道”；“稻田+智慧农业”基地里，甲鱼、稻虾、稻蟹共生共养，实现了一田双收，粮渔共赢。

花海沃土，亦引雁归巢。蓬勃发展的花经济，吸引大批外出务工、创业的本土人才返乡扎根。他们带着眼界、技术与资源，深耕民宿经营、农家餐饮、农村电商、农产品加工等领域，成为乡村振兴的中坚力量，在金色田园之上，奔赴致富兴家的崭新未来。

从一朵花到一条完整产业链，从一季游到全年全域休闲旅游，潼南正用“花样”文章，书写着乡村全面振兴的答卷。

来源：第1眼TV-华龙网