广东
高峰期协调出餐正忙碌，遇上货品售罄调整、消费者开发票等售后问题同时涌进如何不慌乱？近日，淘宝闪购面向餐饮商家的AI Agent入口-AI店铺助手，正式上线语音搜索能力（后简称“搜问”）。区别于传统语音助手的信息检索功能，淘宝闪购的AI“搜问”支持语音指令执行，是目前行业内首个能直接调起执行窗口、完成复杂操作闭环的商家 AI Agent服务。
“帮我下架这个套餐……”经营高峰时突遇商品库存不足需要下架，以往商家操作至少需要5步点击，有了AI搜问，商家现在只需一句话即可直接调起执行窗口。语音一问，AI就能帮助餐饮老板高效搞定订单查询、商品管理、屏蔽恶意顾客等指令。功能测试以来，开发票、屏蔽恶意顾客、搜商品等成为商家高频搜索使用场景。
这项AI语音搜索功能的背后，是阿里巴巴百炼大模型的流式语音识别能力、千问大模型的语义理解能力、以及端侧唤醒与意图解析的全链路闭环深度融合，旨在为商家提供一种更自然、更高效的信息获取方式，助力商家在日常经营中降本增效。
“我们调研发现，语音交互的方式可以很好地降低线下餐饮老板提问和搜索的门槛，快速唤醒的AI店铺助手解决问题的效率也明显高于传统的APP搜索或者线下求助，让中小商家的生意经营也可以变得更简单”，淘宝闪购商家端AI产品负责人君楚表示。
近期，淘宝闪购智能化商家经营体系全新升级。除了语音搜索功能的上线，AI店铺助手的交互也从被动转为主动服务模式，它不再等待商家提问，而是基于大数据实时诊断店铺健康度，为商家主动推送经营解决方案。
目前，AI 店铺助手主动服务体系在助手首页、全局气泡以及和垂直场景联动的自嵌入AI悬浮窗等多场景支撑。服务涵盖履约、营销活动、经营成长、账单分析、顾客评价等多形态场景，覆盖商家规模已超百万。
“有了AI店铺助手，每天一早我花几分钟就可以快速复盘昨天的经营情况，看一下商圈和顾客分析然后直接优化菜单，”某连锁餐饮品牌门店店长介绍，“高峰期消息和商品处理真的忙不过来，现在有了语音搜索，张嘴就行，省力太多了。
早在去年5月，淘宝闪购就面向餐饮商家上线了覆盖经营全生命周期的智能化商家经营体系，在商家端后台上线有包含入驻、店装、发品、选品托管、营销等在内的一揽子AI Agent产品矩阵，帮助商家提升自运营能力。
截至目前，面向新商家上线场景的“入驻Agent”让开店审核流程提效20%，产品可以一站式引导商家完成包含实名认证、签约授权、材料上传、智能预审等在内的入驻流程，全过程最快只需5分钟。针对营业准备阶段，“店装Agent”产品支持一键配置店铺各组件背景，帮助商家装修耗时减少33%，超过80%新店商家开通智能选品实现一键托管。提供快速录菜服务的“发品Agent”支持拍照、语音录菜和AI智能填写，让新商家发布单品商品时长提效35%。
提效之外，AI Agent可以帮助商家实现订单的确定性增长。尤其在营销场景，目前淘宝闪购已在全国面向所有餐饮商家提供包含人群智投、配送费、特价菜、超值换购等在内的一系列AI营销托管和策略工具，以及针对全店的AI营销全托管服务。数据显示，采用AI营销托管的商家订单增速领先大盘10个百分点。同时，借助履约优化、智能回复、异常修复等AI Agent，商家流量、服务效率等得到大幅改善从而直接拉动订单增长。
淘宝闪购商家端AI产品负责人君楚介绍，从“一说即办”的语音执行能力、AI店铺助手的主动式服务到全链路 Agent 矩阵，淘宝闪购会持续升级迭代商家端AI能力和应用，将 AI 从“效率工具”进一步升级为驱动商家生意增长的“核心引擎”，平台不仅帮助商家解决“忙不过来”的痛点，更持续为商家提供“如何赚得更多”的解决方案。
（作者：红餐编辑部）
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