北京
最新研究发现，鱼油中的EPA成分可能抑制脑损伤后血管修复，加重tau蛋白聚集和认知下降。而另一种成分DHA则无此问题。专家提醒每个人，营养补剂的效果完全依赖于个人的生理状态，并非人人适用（获益）。关注详情。
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鱼油一直被当作“脑黄金”而广泛宣传，尤其受到中老年人和运动达人的青睐。最新一项研究却提出警示：对于反复发生轻度脑损伤的人，鱼油中的二十碳五烯酸（EPA）成分可能反而会妨碍大脑的康复。
研究人员在小鼠模型中模拟了重复轻度头部冲击，并长期给予鱼油补充剂。结果出人意料：补充鱼油的小鼠反而表现出更差神经功能和空间学习能力，大脑皮层出现明显的血管相关tau蛋白聚集，这是神经退行性病变的关键标志之一。
进一步研究发现，EPA会重新编程大脑皮层的基因转录，抑制正常应出现的血管生成信号，削弱内皮细胞的修复能力。为了向临床转化，研究人员还分析了确诊为慢性创伤性脑病（CTE）的逝者脑组织。这些人生前都有反复脑损伤史。
结果显示，他们的脑内同样存在脂肪酸代谢紊乱和血管稳定性下降的转录特征，与动物实验观察到的EPA相关脆弱性一致。
值得注意的是，该项研究并非否定鱼油的营养保健价值。问题主要集中在EPA这条通路上。相比之下，DHA（鱼油中的另一种主要Omega-3脂肪酸）则是神经元细胞膜的重要结构成分，未观察到类似的不良效应。
关键在于个人的“生理背景”：对于健康个体而言，鱼油并无大碍；但在脑组织已经受损、处于修复敏感期的个体中，EPA的代谢路径可能变成一种“代谢脆弱性”。
研究人员强调，这不是让大家放弃鱼油补剂，而是建议不要用“一刀切”的保健观念。营养补剂的效果高度依赖个体的健康状态、损伤史和整体代谢环境。
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