据媒体报道
日本餐饮巨头泉盛控股
(Zensho Holdings)
于4月7日公布
创办人兼会长小川健太郎
4月6日因心肌梗塞离世
终年77岁
4月7日,其公司对外公布了他去世的消息,守灵和葬礼将以家庭私人仪式举行,追悼会日期和其他细节尚未确定。
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小川健太郎1982年创立Zensho,带领旗下连锁品牌食其家(SUKIYA)崛起,并通过强势领导与积极并购,将集团发展成与吉野家并列的日本外食龙头之一(外食,指在家庭以外的场所用餐)。
据悉,小川健太郎年轻时曾就读东京大学,之后中途退学,并进入吉野家工作,这家店也成为日后他的强力竞争对手。1980年吉野家陷入经营危机后,其于1982年创业,在横滨市开设食其家1号店,正式开启其餐饮事业版图。
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据公开资料显示,食其家(Sukiya)是一家总部位于日本东京都港区港南的牛肉饭(牛丼)专门连锁企业,是日本国内及全球范围内规模较大的牛肉饭连锁品牌之一,在日本国内拥有2000家分店。
除此之外,食其家积极寻求海外扩张,包括收购一家在美国经营外卖寿司连锁店的公司,已发展成为到2024财年销售额超过1万亿日元的第一家日本餐饮公司。截至2024年,食其家在全球范围内拥有超过2600家门店,业务覆盖日本、中国、美国、东南亚等多个国家和地区。
据官网信息,2008年食其家正式进入中国,国内460多家门店分布在上海、北京、广州等30多个城市。
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深圳食其家门店
目前有15家正在营业中
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不少网友表示
“食其家品控不错,挺喜欢吃的”
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来源 | 新闻坊、@看看新闻Knews、深圳新闻网
编辑 | 贺 曦
审读 | 张 蕾
二审 | 蔡志军
三审 | 王 博
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