海南
01 爱搞小动作的手撕鸡老板娘
每天下班的路上，会经过一个手撕鸡小摊儿，一位漂亮的手撕鸡老板娘。
隔一两个星期，我就会买一份来解解馋。
买过几次后发现，老板娘还喜欢搞小动作。
比如我要四分之一的鸡，她在称重时会快速地拿起一截鸡脖子，一起称重。
第一次见到，我说不要鸡脖子，她拿下去了。
后面每次买，她基本都得顺带着拿一截鸡脖子，我也就懒得说了。
应该是广东人买手撕鸡的时候普遍不要鸡脖子，就剩下了。
老板娘不想白白丢掉，就给这个买家一截，给那个买家一截，神不知鬼不觉也卖完了。
刚开始我挺反感她这种做法，后来见多了，也免疫了。
谁叫我爱吃手撕鸡呢，偏偏这条街就她一个人卖手撕鸡。
02 十里挑一的汤粉店
这条八九百米长的街上，最多的就是汤粉店。
还是广式汤粉店。
卖热干面的卖汤粉；卖螺狮粉的卖汤粉；卖肠粉的也卖汤粉；更不要说还有几家专门的汤粉店。
十来家汤粉店分布在八九百米，基本隔一两个店就有一家。
去年10月份之前，卖热干面的最红火，后来在他家隔壁的隔壁，开了个不起眼的汤粉店，他家生意肉眼可见地少了很多。
这家汤粉店很小，只有一窄条通道可以放三张小桌子，还有一个老板做粉的台面。
店开之前我挺看不上，感觉坚持不了多久就得关张。
没想到店一开，每天早晚都有四五桌客人。
这里的早餐店，吃肠粉的要比吃汤粉的多很多。毕竟汤粉烫，吃得没有肠粉快，还有就是肠粉更便宜。
这家汤粉店早上也有那么多人，就大大引起了我的注意。
后来我给孩子买过一次汤粉，大概知道了原因。
他家的汤粉有10块、12块、15块三个档次，我买的10块钱的，分量好足，比别家12块钱的还多。
别家是汤比粉多，他家粉比汤多。
周围都是城中村住户，在附近工厂上班，便宜又量多，太有竞争力了。
03 不吃香的馄饨饺子店
新开的商场里原来有一家馄饨饺子店，开张四五个月，每次经过都没见有客人吃饭。
果然去年底店关了。
上个月发现开到了每天经过的街边上。
今天看到有卖韭菜盒子，买了一个，4块。
等韭菜盒子的时候，来了一个老大爷买煮玉米，老板娘直接隔着塑料袋拿，手烫得直躲。
做韭菜盒子的时候，只有一个铲子，操作不方便，同样是用另一只手来辅助。
我想老板娘大概第一次开店，工具还没准备齐全，怎么也得再备一个夹子呀！
韭菜盒子的口味一般，个头太小，稍显贵了。
我想她的店应该开不长，在深圳饺子馄饨可没有汤粉和肠粉受欢迎。专门在外面吃饺子的不多。
04 女人当男人用
厨房的水龙头漏水，到五金店买来新龙头，却安装不上去。
找来房东，房东说这是上一个租户安的，他也不知道怎么安，让我找五金店上门安装。
拍了接口的照片给五金店老板看，老板说要先把之前电水龙头的接口卸下来。
我先用家里的扳手，太大，下不去；又用老虎钳，小了，也下不去。
又找房东借来小一点的扳手，这次可以了。
我第一次用扳手，还不知道怎么借力，试过几次才找到窍门，费了九牛二虎之力才卸下来。
安的时候就容易的多，五金店给缠上了水胶布，顺时针拧了几圈就好了。
还扳手给房东，房东说：你真是太厉害了。
我说：没办法，没人上，可不得自己琢磨啊。
这几年，学会了换马桶圈、安洗衣机接口、换花洒，今天又解锁一项新技能：换水龙头。
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