香蕉被点名！医生提醒：高血糖患者常吃香蕉，很快或迎来这些后果

白先生血糖一直控制得还行，可最近一次复查，空腹血糖超标不少，具体问了饮食，原来是他有些便秘，然后最近都是每天吃两个香蕉。

白先生很不解，“香蕉我吃着也没觉得很甜，怎么还升糖了”。

其实香蕉的含糖量被低估了

大家都有一个错觉，觉得香蕉吃起来不是特别齁甜，含糖量应该不高，这个想法是错的。

每100克香蕉肉里面，碳水化合物大约有22克，其中绝大部分是糖分，一根正常大小的香蕉去掉皮，可食部分大约100克到120克。

也就是说，吃一根香蕉，等于直接吃进去20多克糖。

对比一下就知道，苹果每100克含糖量约13克，橙子约12克，梨约10克，香蕉的含糖量几乎是苹果的两倍。

高血糖患者常吃香蕉的3个后果

第一，血糖快速升高

香蕉属于中高升糖指数的食物，熟透的香蕉升糖指数能达到60以上，糖分进入身体后吸收很快，血糖会在半小时到一小时内迅速冲高。

对于正常人来说，胰岛素会及时把这些糖处理掉，但高血糖患者本身胰岛素分泌不足或者利用率低，这些糖分就会堆积在血液里，导致血糖飙升。空腹吃香蕉，这个效果更明显。

第二，加重胰岛负担

很多二型糖尿病患者体内其实还能分泌胰岛素，只是分泌得不够快、不够多。如果经常吃香蕉这种升糖快的食物，血糖一次一次冲高，胰岛就要拼命工作来降糖。

时间长了，胰岛细胞累坏了，功能越来越差，到最后可能连这点胰岛素都分泌不出来了，这就是为什么有些患者一开始吃药控制得不错，几年后却需要打胰岛素的原因之一。

第三，影响体重控制

高血糖患者大多需要控制体重，体重降不下来，胰岛素抵抗就改善不了。

每100克香蕉的热量约93千卡，比很多水果都高，一天多吃两根香蕉，就多摄入近200千卡的热量。

什么情况下高血糖患者可以吃香蕉

第一，血糖控制平稳的时候

如果空腹血糖能稳定在7以下，餐后血糖在10以下糖化血红蛋白在7%以内，可以少量吃。

如果血糖本来就高，空腹都超过8了，餐后经常在13以上，那就先别想香蕉的事，把血糖降下来再说。

第二，选对香蕉的成熟度

香蕉越熟越甜，表皮出现黑芝麻点、摸起来很软的熟香蕉，里面的淀粉基本都转化成了糖，升糖最快。

选择表皮还带点青、手感偏硬的香蕉，这种香蕉里面抗性淀粉含量高，升糖速度慢很多。

第三，控制分量和时机

每次吃不要超过半根，不要空腹吃，放在两餐之间吃，比如上午十点或者下午三点。

这个时间段血糖相对稳定，半根香蕉的糖分不容易引起大波动。

第四，搭配其他食物一起吃

不要单独吃香蕉，先吃几颗原味核桃或者巴旦木，或者配一小杯无糖酸奶。

蛋白质和脂肪可以延缓糖分吸收，让血糖上升的幅度变小、速度变慢。

高血糖患者更适合吃这些水果

第一，苹果

苹果含糖量低，升糖指数只有36左右，连皮吃效果更好，皮里面的膳食纤维能减慢糖分吸收。

第二，柚子

柚子含糖量很低，水分足，饱腹感强，每次吃两到三瓣就可以。注意吃药的高血压患者要咨询医生，柚子会影响部分药物的代谢。

第三，草莓

草莓是浆果类，含糖量不高，升糖指数只有40左右，每次吃五六颗没问题。选新鲜草莓，不要选草莓酱或者糖渍草莓。