天气一热!就开始厌倦油腻!总想吃点清清爽爽的鲜货,比如这道大名鼎鼎的熟醉虾,淮扬名菜——花雕罗氏虾
它是熟的,相比生腌更“亲和、不挑人”。肥美弹嫩的虾肉,自带一股子鲜甜,浸润着酒香很是勾人~~
关键是,虾处理得超级干净,配料表也没有科技狠活!
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与生腌不同,这款花雕熟醉罗氏虾,采用活虾清洗后先下锅白灼,过冷水再泡入秘制酱汁而成。
低脂高蛋白,减肥减脂的同事们也在疯狂囤货!当夜宵也无腹担。
开盖即食,也可以稍稍加热再吃~~
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虾个大肥美,肉质鲜甜,嫩而不柴,基本个个带膏~~
配上那口老花雕汤汁,香气扑鼻。
样品一上桌,全公司几十个狗鼻子,闻着味儿就冲过来抢了。
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入口非常爽口Q弹,料汁完全渗入虾肉中,又不会抢走虾肉的鲜甜。
一口下去,吸满料汁的虾肉和虾膏在口中爆开,鲜甜弹嫩的滋味,混着花雕的醉人酒香,简直要掀翻天灵盖~~
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虾肉的鲜,料汁的醇,虾膏的香……
口感层层递进,最后交织在一起,好吃得无法自拔。
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然后,我们就听到了办公室里面发出了疯狂嗦手指的声音。
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隔壁同事更牛逼,炫完了虾,剩下的汤汁,在楼下食堂打了份白饭,要了俩水煮蛋。
蛋蘸着汤,汤拌着饭,一顿猛吃,感觉猪八戒吃人参果也就这样了。
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关键是,鲜虾肉是纯蛋白,低卡低脂。不管是健身的宝宝,还是想保持身材健康饮食的宝宝,都可以放心炫~
而且现在有优惠,79块钱3盒,每盒300克【固形物含量≥60%】,算下来一盒不到27!!
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超级好吃不说,还没健康负担,简直爽翻天!
话说回来,像生腌熟醉这类美食,对原料和制作工艺要求很高,所以价格普遍居高。但这次的活动价,嘎嘎便宜!
【淮阳名菜 花雕熟醉罗氏虾】
活虾烹制,熟的!没有科技狠活!
3盒:79元
精选罗氏沼虾
丨现捞现做丨
花雕罗氏虾,采用的是颇具盛名的淡水虾之一:罗氏沼虾。
它可是有着淡水虾王的称号!
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相比普通的淡水虾,它的个头更大,肉质更加紧实肥美。
而且所有的罗氏沼虾,都源自生态示范区,全部采用低密度养殖,每一只虾都生长在干净的水域,生长条件非常好,肉质更鲜嫩。
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在加工之前,每一个虾都是活蹦乱跳的,均为现捞上来的活虾。
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经过清洗,下锅白灼后,过冷水再泡入秘制酱汁,保证新鲜。
对于想要减脂减肥,对身材有要求的朋友来说,虾属于高蛋白,低脂肪,而且非常容易消化的食物,完全可以不忌口,放心炫!
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灵魂花雕汤汁
丨口味一绝丨
原料新鲜是基础,酱汁调配才是灵魂!这款花雕罗氏虾的汤汁真的是一绝。
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喜欢喝酒的朋友都知道,花雕以陈为贵,用陈年花雕作为酱汁主料,香气浓郁,口感柔和,可以去掉虾的腥味。
生抽调味,老抽上色,让浸入其中的罗氏虾外观鲜艳红亮,非常诱人。
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再加上八角,肉桂,花椒,胡椒等从30个省份严选而来的16种香料食材共同熬制。
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再将虾浸泡在料汁中足足15个小时,才成就这道美味。
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什么?这种腌制食品都有防腐剂?!来来来,直接上图!
配料表干干净净!全部都是常见食材!
这配料表,足足看了三遍,真的是除了原料,啥都没有。
零下18度冷冻保存,全新的封装保鲜工艺,不需要添加剂也能让你在家吃到鲜嫩可口的虾肉~
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老话说得好,物美,价廉,二者缺一不可。
光东西好,价格太贵,普通人也很难消费得起。
咱们的花雕罗氏虾,79块钱,3盒,每盒300克,算下来一盒不到27!!
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而且每一盒醉虾都经过食品安全检测,完全可以放心吃。
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不论是朋友聚会也好,公司下午茶点心也好,喝酒配菜也好,解冻直接就能吃,非常方便。
逢年过节、招待客人,摆上一盘,也是很应景的菜~
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超级好吃不说,还没健康负担,简直爽翻天!
话说回来,像生腌熟醉这类美食,对原料和制作工艺要求很高,所以价格普遍居高。但这次的活动价,嘎嘎便宜!
【淮阳名菜 花雕熟醉罗氏虾】
活虾烹制,熟的!没有科技狠活!
3盒:79元
感谢大家一如既往的关注支持
这里推荐2款特色美食
配料表干干净净,味道也很不错哦
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桐庐农家手工艾草青团
2袋:49元
农家手工剁馅,新鲜艾草现包,配料表干净
正宗老底子味道,甜口/咸饺都有!
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元气核桃枸杞饼
3盒:29.9元
全麦粉打底+多种天然食材混搭,多重口感
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