北京
在日常消遣中，很多人都喜欢买零食，特别是近几年来，无糖食品逐渐深入人心，更是糖尿病患者必备的食物。可吃无糖食品就能安全无忧了吗？为什么有的人说，无糖食品中的代糖，其实比糖的危害更大？
真正的无糖食品是什么？
首先，大家需要清楚的是什么是无糖食品，并非许多人理解的完全不含糖。真正意义上的无糖食品，所指的是国家标准给出的明确定义，即每100g固体或100ml液体食品中，含糖量不超过0.5g，就可以标注该食品无糖或者是不含糖， 不是一点糖都没有。
而这里面所说的糖，指的是蔗糖、葡萄糖、麦芽糖等等。与此同时，大家需要警惕的是，虽然有的无糖食品打着0蔗糖的名号，但是大家一定要仔细看下外包装配料表都成分，若发现“果葡糖浆”、“麦芽糖浆”、“葡萄糖浆”等字眼，这样的食品要比蔗糖的升糖速度还要快，这对于糖尿病患者而言是非常不利的。
还有对于糖尿病患者来说，无糖食品虽然可以少量食用，但同样需要当心其中的碳水化合物，尤其是小麦粉制作的无糖糕点，在吃进去之后，淀粉会分解成葡萄糖，不利于控制自身病情。
这是对于无糖食品，还有需要大家当心的是无糖食品中的“代糖”，代糖也不是百分百安全的。
从代糖的类型来看，代糖有常见的糖醇类，也就是营养性甜味剂，包括大家在食品配料表中可以看到的赤藓糖醇、木糖醇、麦芽糖醇、山梨糖醇等等，也不能过量摄入，若过量摄入很可能会带来更多的肠胃不适感，如腹泻、腹胀、腹痛、消化不良等等，人体无法完全消化吸收。
在代糖中还有一种类型为非营养性甜味剂，如人工合成的阿斯巴甜、三鹿蔗糖、糖精、安赛蜜等等，天然来源的则指的是甜菊糖苷等。这样的代糖也不能多吃，在相关的调查研究中表明，这种非营养性甜味剂不利于肠道菌群，过量进食可能会出现肠道菌群失调，甚至会影响机体的新陈代谢。
并且，介于它们的口感，部分人工合成的甜味剂的甜度还要超过蔗糖，在这种刺激之下，会影响大脑的“奖赏机制”，进一步刺激人的食欲，如此人同样会进食较多的食物，对控制病情和自身体重不利，需要大家提高警惕。
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