河北
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清明一过，湿气重、浑身沉、没胃口、消化差？别着急吃补品，大自然早就给你备好“黄金菜”！
一壮阳、二利尿、三促消化，一菜抵百菜，说的就是它！
它就是春天独有的 构树穗，也叫构蒲穗、毛构头。
长得像小毛毛虫，却是老一辈公认的养生好菜。
✅ 一壮阳：温肾补气，壮腰健骨，春天吃它精神足
✅ 二利尿：清热祛湿，消水肿、利小便，身体不沉重
✅ 三促消化：粗纤维丰富，润肠通便，刮油清肠胃口好
它营养高、味道香，比韭菜还温和，比野菜还鲜嫩，
一年就吃这十几天，错过再等一整年！
最简单好吃做法：
1. 构树穗剪去硬梗，淡盐水泡20分钟，洗净沥干
2. 淋少许油，拌上面粉，裹一层薄粉即可
3. 水开上锅，大火蒸12分钟，趁热抖散
4. 蒜末+生抽+香醋+香油一拌，香到舔盘
清明前后，正是吃构树穗的最佳时节！
补肾、祛湿、助消化，一身轻松，
男人吃了有劲，女人吃了通畅，老人吃了肠胃好！
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