政府敢放手，活力自然来

今天到唐山了，去唐山宴和河头老街看了看，人气特别足，北方城市能把文旅搞得这么好，非常难得。

唐山宴看起来有点像长沙的文和友，但小镇感觉要比文和友更接地气，还做到了明厨明卫，闻着味道就特别好、让人有食欲。所以几乎全天外面排队几百米。

景区、明厨明卫，这真是一个独特的魅力组合。

这两个地方都是同一位80后老板投资运营，听介绍，老板初中都没毕业，纯草根创业，又是一位张雪式创业者。一开始做了唐山宴，很成功，后来被地方领导“三顾茅庐”式诚意感动，承接了停摆十年的仿唐运河街，这才有了今天极其火爆的河头老街。

这条街今年春节假期迎接游客超过200万人，一年游客到访近千万，巅峰同时容纳13万人，就今晚超过5万人在一个景区。更令小镇惊讶的是，这个景区故意提高门票价格，节假日提高到98元，目的是以相对高点的门票价格减少入园人数。

故意抬高门票价格限制人流，这与全国景区普遍降低甚至免除门票的做法截然不同。过去文旅行业，往往说免除门票，赚门票之外的钱，但这个做法就一定是唯一道路吗？

小镇觉得至少从河头老街的实践看，完全可以探索新的模式。毕竟哪怕短途旅游，交通、住宿成本起码人均几百元，还要付出更加宝贵的休闲时间，只要好玩、玩的舒服，门票并不重要。在合理价格范围内，如果一个景区仅仅以降低门票价格吸引游客，这样的景区是否可持续，是存疑的。

比如这几年国内有一个特别有名的景区，每年几千万人次到访，然而人均消费还不到10元，持续经营只能靠外部输血，说白了就是来自政府财政，然而这个城市地方财政非常紧张。

旅游业是富民行业、人气行业，从业的住宿、餐饮等基本是小规模经营者，大多免税，政府能从旅游业收到的税收很少，所以多数城市将旅游业作为吸引人气的流量入口。

但这个模式就健康吗？旅游业本身真的只能让地方财政持续失血吗？未必吧。

至少河头老街证明运营好旅游景区，不需要政府补贴，还可以造福民众。而这个案例，出现在传统认为不会经营、不够精细的北方。

这个景区2022年开始盘活，2023年加速施工，就下面照片背景的楼群，只用了一百多天就完工了。效率极其高。

经营效果用几个数据来展现：

景区盘活后，迅速稳定、进而带动周围房地产量价齐涨。仅周围民宿超过2千家，因为旅游火了直接带动房产出租收益率大增；还有原本购买烂尾仿唐街门面的，200多平楼上楼下门面房，现在一年租金80多万，三年租金就收回了当年购置的支出。

入园游客，人均消费起码在两百元以上，了解中国旅游业的应该清楚这个人均消费是什么概念。按照一年800万游客，仅直接景区消费就在20亿左右，实际很可能更高。因为景区服务和体验不断提高，必然能带动人均消费的健康增长。

这么多游客，带来的餐饮、旅游以及其他景区游览消费又是多少呢？小镇之前说过，随着中国物质消费达到很高水平，接下来促进消费的重点是服务消费，而服务消费不可能按照物质消费大开大合的传统做法，就得一个项目1亿、10亿的盘活，比如去年火爆的苏超，让人流动起来就有了消费。

唐山地方领导非常肯做事，也善于做事。就以河头老街这个景区管中窥豹，能打动唐山宴老板肯接手运营盘活这条停摆十年仿古街，很不容易，靠的是诚意、踏实和用心；具体经营中，考虑民营企业家对固定投资存在顾虑，采取政企合作，由城投负责基建等固定资产投资，民企负责具体运营，尽可能照顾民营企业。

烂尾房问题上，不回购烂尾房，而是从购房者手中租回房子，这也保证了此前购房者利益，没有因为要盘活了，就把人清理出局。租回房子，就可以统一交给民企运营，统一化才能确保服务品质，这也是做好旅游业的根本。

小镇大江南北去了32个省区市，景点数百，只差台湾和新疆没去，头一次看到如此干净的景区，真正做到了人走景区净，这背后展现的综合治理能力极为惊人。尤其厕所，几乎保持四星级酒店的卫生标准，这可是几万人同时在场的景区啊，全国有几个景区能做到？能做到这一点，小镇相信也是因为景区环境太好了，让游客主动自觉维护良好环境。

这里也是小镇走遍全国，看到的最干净、最想吃的景区餐饮，让小镇在这里待上一个月，都吃不厌，全国有几个景区敢说能让游客吃上一个月？小镇觉得河头老街本质就是一个美食城，顺带做了旅游，配套了丰富多彩的演出活动。

景区内部餐饮不像全国绝大多数景区千篇一律。小镇走马观花，不清楚有多少店面，但粗略估计起码上百家，几乎都不一样。完全没有景区通常的同质化，餐饮门店融入整个生态，商业本身就是景。

闻着味道就特别正，让人很想吃，价格也特别平价，感觉根本不像景区，更像是胖东来的超市餐饮，唐山宴的这种感觉更加强烈。

几乎一步一景。

让人愿意来、留得住、愿消费，这需要本事；人这么多，还能保持心态平和，这需要大本事。景区设计、服务、矛盾萌芽处理都需要做到位，这需要政企以及社会力量的通力协作，更需要机制上的创新。

比如这么多餐饮大小门店，全部极其干净、服务到位，服务人员心态平和，就不能只靠自觉，要靠机制创新，理念革新，根本在于尊重人，无论是员工还是消费者。

运营企业创新机制，不收门店租赁费，而是与门店承包者建立利益共同体，约定营收三七分成，景区运营企业拿三成，并承担整体环境维护、文艺演出、运营管理、平台引流等等，把利益让出去了，再要求餐饮经营者必须做好卫生和服务，就理所当然了。

这跟胖东来是一套模式。胖东来给足员工薪资待遇，尊重员工，再建立一套极为严格的工作流程和考核机制，自然没有阻力。而肯给这么好的待遇，根本是尊重消费者，河头老街景区能吸引这么多游客，说到底也是尊重游客。

尊重消费者，本应该是商业的基本常识，这也是中国商业的基本理念，但这几十年，受西方唯利是图的商业理念影响，太多商业、景区把消费者当成一次性肥羊，又怎么可能搞得好、搞得长久？

看着河头老街的演出者，小镇不由得想到一件事：那些成名的传统艺术从业者，愿不愿意站在台上、为人民演出呢？

恐怕是不愿意的。现在的文艺界有一股歪风，以远离人民为美，距离人民越远，越被认为高端、被追捧。

可是艺术不应该服务人民吗？不应该来自人民、回到人民吗？中国的企业家，也应该来自人民、回归人民，人民一定会给企业家相应的回报。

不过小镇坚信：不尊重人民、不跟人民站在一起的，一定会被淘汰。

从这个小小的案例，可以思考更宏大的政府和市场的关系。中国有大量存量闲置资产，盘活存量成为未来重点、难点工作，而盘活光靠政府是做不到的，因为政府天然更擅长大投资大项目，不擅长运营。而运营是民企的优势，政企合作，有为政府、有效市场，才是正道。

中国如果有一千家这样善于经营、善于盘活的企业家，该多好。

小镇对这家运营企业特别有好感，尤其喜欢这家企业的理念：成大器，靠德行。

成大器、靠德行是向内的，就像是企业家对自己的要求，对外展示的是这三个字：致良知。

与大家共勉。