黑龙江
五天改善睡眠！4道安神助眠家常菜，躺下就睡、一觉到天亮
第一道：百合莲子小米粥
食材
小米50克、干百合15克、莲子20克、红枣3颗、清水适量
制作过程
1. 莲子提前用清水泡20分钟，去掉莲子心。
2. 百合用清水泡软洗净。
3. 小米淘洗干净，放入锅中，加足量清水。
4. 大火烧开后，放入百合、莲子、红枣。
5. 转小火慢煮20–25分钟，煮至黏稠软烂即可。
6. 不加糖或少量冰糖，睡前1–2小时喝最佳。
作用
百合润肺安神、莲子清心助眠、小米含色氨酸镇静安神。
适合入睡难、多梦易醒、心烦失眠，温和助眠、无依赖。
第二道：桂圆红枣炖猪心
食材
猪心半个、桂圆5颗、红枣4颗、生姜2片、盐少许
制作过程
1. 猪心洗净，去掉多余油脂，切成小块。
2. 冷水下锅焯水，去掉血沫，捞出冲洗干净。
3. 猪心放入炖盅，加入桂圆、红枣、姜片。
4. 加适量清水，盖上盖子。
5. 隔水炖1小时，出锅前加少许盐调味。
作用
猪心补心安神、桂圆养血安神、红枣补气健脾。
适合气血不足、心慌失眠、睡眠浅、半夜易醒。
第三道：酸枣仁茯苓安神汤
食材
酸枣仁10克、茯苓10克、百合10克、清水适量
制作过程
1. 所有食材用清水快速冲洗干净。
2. 放入小锅，加500ml清水。
3. 大火煮开，转小火煮15分钟。
4. 放温后当茶饮用，睡前1小时喝。
作用
酸枣仁是传统安神食材，茯苓宁心健脾，百合舒缓情绪。
对长期失眠、焦虑难睡、睡眠质量差有很好的舒缓作用。
第四道：山药南瓜牛奶羹
食材
铁棍山药100克、南瓜100克、纯牛奶200ml、清水少许
制作过程
1. 山药、南瓜去皮，切成小块。
2. 放入锅中，加少量清水蒸熟或煮软。
3. 放温后倒入破壁机，加入牛奶。
4. 打成细腻的羹状，倒回锅中加热至温热即可饮用。
作用
山药健脾安神、南瓜舒缓神经、牛奶助眠镇静。
适合脾胃弱、睡不踏实、多梦、早醒的人群。
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