脂肪肝高发，十人里四人中招，学会这几招科学预防远离风险隐患

十个人里有四人患上脂肪肝，面对脂肪肝我们该怎么办？

曾经，日本曾对816名35岁以上管理层男性作B超体检，发现脂肪肝发病率为17.9%；我国北京对4个单位从事不同职业、年龄在28-80岁的1051人健康普查，结果显示指肪肝的发病率为11%；随着肥胖人数的增加，上海脂肪肝的发病人数也有急剧上升趋势。南京市对1119名健康人做B超检查，发现脂肪肝的发病率为10.2%，其中50-60岁为脂肪肝的高发年龄段，而且男性多于女性；而据杭州市对包括工厂、机关、研究所和医院等7个单位3075位职工进行B超普查结果，脂肪肝发病率为5.2%，其中男性为7.06%，女性为3.23%。

四川成都市绵阳、广元等地，28个干休所离退休干部（50~86岁）的B超普查结果，发现脂肪肝发病率为3.9%。近年来对儿童脂肪肝发病率报道也有增加，如日本的浅川幼儿园及小学，对810名4-12岁学生进行B超检查结果，脂肪肝发病率为2.6%（其中男生为3.4%，女生为1.8%），最小脂肪肝患儿仅6岁，其中肥胖患儿并发脂肪肝是主要的；意大利报道了72例肥胖儿童（平均年龄9岁），脂肪肝发病率为53%；我国曾报道单纯性肥胖儿童（40例，平均9岁）经B超普查，脂肪肝发病率为38%。

脂肪肝发病率呈上升趋势，究其原因主要归纳有以下几个方面：

1、饮食结构的改变

荤食多于蔬食，饮食求精求细，粗纤维食品被冷落，用餐逐渐趋向西洋化，肥、甘、厚、腻的高脂高热能膳食增多了，喝甜饮料的多了，宴请多了。因此，造成营养失调而引起肥胖。

2、生活趋向休闲型

由于交通工具越来越发达，现在是上下楼梯有电梯，外出来回有汽车，以车代步是常事，每天坐着卧着看电视的时间多了。因此，缺乏运动，活动减少，热能得不到充分消耗，易转化为脂肪蓄积于肝细胞之中，形成脂肪肝。

3、某些不良生活习惯

如用药不规范，治病用药求新、求多，用药时间长，滥用药物已非少见，结果造成药源性肝损害。在50岁以上因药物导致肝功能损害者，其发生率竟高达40%以上，其中脂肪肝是其常见类型。另外，饮酒过量引起的脂肪肝也为数不少。

4、临床诊断手段的改善

随着近年临床诊断手段的提高，无创伤性的MRI，CT，B超广泛应用于临床，尤其是B超价格低廉、准确率高、速度快，已成为如今诊断脂肪肝最方便而可靠的诊断仪器，及早发现了不少脂肪肝患者。

首先要养成良好的饮食方式，一日三餐要定时定量，不要暴饮暴食或睡前进食。 2、多食富含蛋白质的食品，少吃刺激性食物，避免烟酒、生冷等对胃的损害。 3、 调节工作节奏，保证充足睡眠，以缓解工作压力。放松精神、保持平和心态。 营养不良，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。高维生素的食物带有深色的新鲜蔬菜及水果，如绿叶蔬菜、卷心菜、胡罗卜、洋葱、西红柿、茄子、山药、红枣、柑桔等。主要是体内寒气多,由于长期的饮食生活无规律,未节制,让外邪入侵,胆汁减少,食物停留过久,不能完全消化,且部分胆汁逆行入胃与胃酸作用对胃黏膜凭障产生破坏,形成胃的不适等情况,下面下不去,上面下不来,夫肝者中之将也，取决于胆，咽为之使。胆汁和毒素是肝分泌和分离出来的，通过胆囊收缩排出体外，胆不好，就会使得部分胆汁和毒素滞留肝内，影响肝的正常代谢，继而导致肝的局部损伤，短期是感觉不到的，其会自行修复，根源在胆，胆调养好了，肝也会逐渐恢复正常。

胆往往是被忽视的地方,可以用其他方式给予调理,或许能改善,但根不除不能完全好起来,胆很重要,有时间到附近野地刨些带根的灌南苦菜,煮水熬汤喝,趁热加红糖,花冠紫色,茎叶有白色绒毛,产地江苏灌南,初春时节采摘,晒干后密封保存。去除杂质后,平时食东西清淡些少油,少食生冷油辣之物,尽量不要熬夜,少食多饮多食。

随着文化水准的提高，人们的保健意识也不断地增强，一旦发现与肝病相关的临床症状，如食欲不振、恶心、呕吐、体重减轻、疲乏感、右上腹隐痛、食后腹胀、肥胖等症状，能及时去医院检查，可早期发现脂肪肝。

总之，鉴于以上一些原因，一方面客观上脂肪肝发病率在不断增长，另一方面使无明显自觉症状的已形成脂肪肝的患者得到明确诊断。因此，脂肪肝的统计数呈上升趋势，这已足可说明脂肪肝已成为如今的一种常见病。