深圳一学校百名学生轮番掌勺做蛋炒饭 有家长陪练连吃一周

4月3日上午，罗湖未来学校又弥漫着浓郁的蛋炒饭香气，该校“生活技能月月赛”本周继续火热进行，今天轮到三年级的学生掌勺大展身手。参赛学生在电磁炉前完成从备料到出锅的全过程，家长们或紧张围观、或出声提醒，现场热闹非凡。

十人一组轮番上阵 各显神通

上午9点多，首批十名学生系上围裙、手持木铲，在灶台前排开阵势。这次活动，学校仅提供电磁炉、锅具和木铲，米饭、鸡蛋及其他配料均由学生自备。

南都N视频记者现场看到，孩子们有的比灶台高不了多少，他们操作风格迥异——有的热油先炒鸡蛋，有的将蛋液与米饭提前拌匀，有的先爆香配菜再下主料。食材搭配更是五花八门——青菜、牛肉、海鲜入饭已是常规操作，菠萝挖空作盛具、蓝莓葡萄点缀摆盘则令人眼前一亮。

“油热放饭”“放火腿”“可以洒葱花了”——场边一位家长忍不住连声提醒。被提醒的学生却头也不抬，仍按自己的节奏逐步操作，最终稳稳出锅。盛饭出锅后，学生们还自觉清洗锅，供下一轮参赛学生使用。

家庭厨房变“特训基地”家人连吃一周

“昨天晚上他妈妈给他‘恶补’了一通，我昨天还调侃他说本来平时也不怎么做，怎么就报名了。”上述家长笑着告诉南都N视频记者，“但他很感兴趣，所以我们也很支持”。

谢翼同学家里则上演了一周的“蛋炒饭马拉松”。“自从报名后就在家不断练习，家人陪他吃了一周的蛋炒饭。”谢翼的妈妈介绍，如今孩子“不仅有一定厨艺，做完饭后厨房还能恢复整洁”，还欣慰地说：“这个活动不仅锻炼他的动手能力，考验他支配时间能力，还让他知道食物来之不易。”

杨雲迪的父亲则表示，孩子日常便参与摘菜、收拾厨房等家务，“这次他自己觉得好玩，还能和大家分享，就报名了”。他透露，这次蛋炒饭的做法没有专门提前教孩子，跟日常在家里炒菜一样，在旁边稍加提醒就可以完成了。

以“灵动币”互评互学 不设“厨神”

据罗湖未来学校德育处主任王宇佳介绍，本月“生活技能月月赛”从周一至周五分设上午、下午场进行，全校累计246人次参与，下个月将更换新菜系继续开展。“很多家长跟我说，已经吃了一个星期的蛋炒饭了，最后炒出来也很好吃。”她笑道，“看到家长和孩子都这么用心，这是成长中很难得的记忆。”

此外，与传统厨艺比赛不同，本次赛事不评“厨神”，参赛选手互为评委，以“灵动币”奖励心仪作品。“学生能参与进来本身就是学习和成长，每个站在灶台旁的孩子都应被鼓励和肯定。”王宇佳表示，“生活技能月月赛”初衷旨在让毕业生“能做一桌子饭给家长品尝”，未来不管去到哪里都有喂饱自己肚子的手艺，也能重温家乡味道。

采写：南都N视频记者 谢粤蕾

摄影：南都N视频记者 霍健斌