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3月30日至31日，射阳县综合检验检测中心组织开展禽蛋快速检测专题培训，旨在全面提升基层快检人员对禽蛋中兽药残留的快速筛查能力和实战操作水平，切实筑牢食品安全 “源头防线”。
中心分两批对全县城区菜场、乡镇农贸市场、富民农批市场等30 个快检室的36名快检员开展技能培训。培训采用理论讲解与实操演练相结合的方式。理论部分系统介绍了禽蛋快检的重要性、相关标准法规、快检技术原理及操作流程，帮助快检员建立对快检工作的整体认知；实操环节由专业技术人员现场演示样品前处理、加样操作、结果判读等关键步骤，并指导学员分组开展样品检测，针对操作中出现的问题逐一纠正，确保每位学员熟练掌握快检仪器及试剂的规范使用方法，提高检测结果的准确性和可靠性。
下一步，射阳县综合检验检测中心将以此次培训为契机，持续开展快检技能常态化练兵，充分发挥快检技术 “筛查哨点” 作用，快速精准排查食品安全风险隐患，以过硬的专业技术能力为全县群众 “舌尖上的安全” 保驾护航。
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