元气森林创始人：每年研发大量新品，但最终推向市场的不多

不久前，元气森林在湖北咸宁工厂举办了一场名为 “创造营 2044”的记录会，现场演示了新品发布过程。

与传统饮料企业发布新品方式不同，现场十余名元气森林产品经理依次登台，以数据与故事推介自研新品；台下及线上，由数千名消费者、管培生、行业人士组成的评审团，通过投票器实时为心仪产品投票，高票胜出者直接小批量试售。

工厂内部二层的 “暂时失败” 墙上，静静陈列着曾为元气森林开拓市场的多款产品，包括乳茶、燃茶、纤茶、健美轻，以及曾投入大量渠道资源推广的可乐味气泡水。墙面醒目标注：鼓励创新也要珍惜失败。

“元气森林每年都会在创新研发上进行大力投入，研发大量新产品或新口味产品，但最终自己推向市场的并不多。” 元气森林创始人唐彬森解释称，“创新只有通过足够的试错样本，才能总结出成体系的方法论，并依托元气森林现有的体系和人才做出创新型产品。”

为持续保持创新能力，元气森林近年重点推进两件事：构建高效组织、建设专业测试基地。

2023 年起，元气森林撤销气泡水、乳茶所属 CNY、外星人电解质水所属 NB 等多个巨型产品事业部，转为扁平化产品事业部制，产品线直接对接市场与生产端，建立 PDCA 规划 — 执行— 闭环机制，采用同品类多小组独立开发、内部赛马的模式推进产品创新。

上述登台的产品经理是这一机制的直接体现。

据接近元气森林的人士透露，内部产品经理对研发调研、产品设计、市场营销全链条全权负责，拥有较高决策权与资源调度权。

海量创新与快速上新会推高研发、生产、营销成本。为此，元气森林与咸宁市政府共建研发创新测试基地，一期总投资2亿元，是专为研发打造的工厂，核心承担从研发到小试、中试，从创意想法到产品原型高效转化的公共服务实验基地。

唐彬森表示，传统大规模饮料产线无法支撑工艺探索与创新尝试，咸宁创新院按企业长期规划打造实验线，将为元气森林持续打造优质产品提供支撑。

除服务自身研发外，据透露，未来 3 年，元气森林创新院试验基地计划服务饮料企业 500 家、开发新品 2000 个；中试基地计划服务饮料企业 500 家、生产健康饮品 1500 万箱。

2 月，唐彬森在名为《专注，聚焦，以不变应万变》的内部信中也提及，2025年公司通过控费用、控价盘、控 SKU实现战略聚焦，盈利能力持续提升；2026 年，延续 “不折腾、练内功、求实效”思路，重申回归商业本质，强调组织效率与创新运营融合。