中药材桑葚的功效与作用

桑葚外形看起来很像缩小版葡萄，桑葚可以清洗后直接食用，也可以做桑葚酒、桑葚干以及作为药材等等。因此，桑葚不单单是水果，同时也是不可多得的药材。桑葚具有滋阴补血；生津润燥，用于肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩；腰酸耳鸣；须发早白；失眠多梦；津伤口渴；消渴；肠燥便秘等症。下面就随小编一起来看看桑葚的功效与作用

桑葚别名 桑实、葚、乌椹、文武实、黑椹、桑枣、桑葚子、桑粒、桑果

落叶灌木或小乔木，高3-15m。树皮灰白色，有条状浅裂；根皮黄棕色或红黄色，纤维性强。单叶互生；叶柄长l-2.5cm；叶片卵形或宽卵形，长5-20cm，宽4-10cm，先端锐尖或渐尖，基部圆形或近心形，边缘有粗锯齿或圆齿，有时有不规则的分裂，上面无毛，有光泽，下面脉上有短毛，腋间有毛，基出脉3条与细脉交织成网状，背面较明显；托叶披针形，早落。花单性，雌雄异株；雌、雄花序均排列成穗状葇荑花序，腋生；雌花序长l-2cm，被毛，总花梗长5-10mm；雄花序长1-2.5cm，下垂，略被细毛；雄花具花被片4，雄蕊4，中央有不育的雌蕊；雌花具花被片4，基部合生，柱头2裂。瘦果，多数密集成一卵圆形或长圆形的聚合果，长l-2.5cm，初时绿色，成熟后变肉质、黑紫色或红色。种子小。花期4-5月，果期5-6月。为桑科植物桑的果穗。

归 经肝；肾经

性味 甘；酸；性寒

注意 脾胃虚寒便溏者禁服。

1.《杨氏产乳》：“凡子不得与桑椹子食，令儿心寒。”2.《本草经疏》：“脾胃虚寒作泄者勿服。”3.《本草省常》：“多食致衄，孕妇忌之。”

功能主治 滋阴养血；生津；润肠。主肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩；腰酸耳鸣；须发早白；失眠多梦；津伤口渴；消渴；肠燥便秘

用法用量 内服：煎汤，10～15g；或熬膏、浸酒、生啖；或入九、散。外用：适量，浸水洗。

桑葚的功效与作用

1、补充营养： 桑葚 中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。营养物质丰富，对于有贫血啊或者是高血压等疾病的人群来说具有滋补的作用，而且还可以补充水分哦，对身体有好处。

2、防脱生发：中药桑葚有增加皮肤、头皮血液供应，改善血液循环的作用，因此对于头发有一定的营养和保健作用。很多时候，脱发都可和头皮的血液循环不畅有一定的关系，中药桑葚能有效防脱生发。

3、健脾胃，助消化：桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于因消化不良而导致的腹泻。吃桑葚还可以有健脾胃的功效哦，有助于消化，因为桑葚中含有各种的酸，对肠胃有所帮助。

4、乌发美容：桑葚中除含有大量人体所需要的营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。

5、促进消化：中药桑葚具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。

关于桑葚的一些好处，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是桑葚的功效还是比较多的哦，还可以补充营养，防止血管营养，具有健脾胃助消化的作用和功效的呢。

桑葚的使用方法

1、桑葚酒

1、桑葚除了上面介绍的使用方法以外，它还可以酿制成桑葚酒供人们饮用，在制作时需要准备新鲜桑葚一千克，冰糖一百克，白酒一千克。把准备好的桑葚用清水洗干净，再沥掉表面的水分。

2、把洗净以后的桑葚直接放入到干净的玻璃瓶装，加入准备好的冰糖，再倒入准备好的白酒，用干净的筷子把它们调匀，把瓶口密封好，盖好瓶盖，放到阴凉通风的地方让它自然发酵，三个月以后取出过滤，得到的紫色液体就是酸甜可口的桑葚酒。

注：本号意在传播中医文化，文中提到的中医药知识，仅供学习交流。

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来源：中草药知识大全