浙江
厨房是用火用气集中地
就像一个“隐藏关卡”
藏着诸多隐患
厨房用火，务必时刻有人看守
稍不注意就有可能出现安全事故
近日，台州天台一小区住户
外出回家时
发现家中厨房正在冒烟
于是立即拨打119电话报警
消防人员到场后立即展开处置
迅速将火扑
所幸无人员伤亡
事后，经了解
该住户早晨在厨房做早饭时
因着急送家人赶高铁
出门前忘记关火
导致锅具烧干后起火引燃油烟机
所幸发现及时未酿成严重后果
相关案例
2026年3月3日，浙江湖州安吉县一居民家中厨房冒烟。消防救援人员到场后发现，现场无明火，但焦糊味明显，灶台上的锅被烧干，锅盖炸裂。经了解，户主做饭时下楼接电话，忘记关火，导致锅具烧干烧焦。
“厨房用火不离人！”
“有事关火再出门！”
然而现实却常常是
“炉灶一点就走人”
厨房发生火灾事故不在少数
轻则烧干锅
重则烧家甚至危及生命
掌握不同类型
厨房火灾的应对方法
十分必要
油锅起火
油锅起火往往十分突然，切记不要惊慌，千万不要用水扑救，因为冷水遇到高温油会使油火到处飞溅。应迅速切断热源，然后用锅盖、无水青菜、灭火毯等将火闷灭。
燃气起火
家庭厨房管道煤气和液化石油气一旦发生火灾，可迅速用手里的湿毛巾等物，盖住气瓶及管道起火点，并立即关闭气阀。
电器起火
电器起火应第一时间拉下总闸，导线绝缘和电器外壳等可燃材料着火时，可用干粉灭火器扑救，也可用湿棉被等覆盖物封闭窒息灭火。未拉下总电闸前，不可用水扑救电器火灾。
民以食为天，食以安为先
那些容易被忽略的安全细节
都在这份指南里
赶紧码住
预防厨房火灾，务必时刻牢记
用火不离人，离人请关火
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