厨房是用火用气集中地
就像一个“隐藏关卡”
藏着诸多隐患
厨房用火,务必时刻有人看守
稍不注意就有可能出现安全事故
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近日,台州天台一小区住户
外出回家时
发现家中厨房正在冒烟
于是立即拨打119电话报警
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消防人员到场后立即展开处置
迅速将火扑
所幸无人员伤亡
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事后,经了解
该住户早晨在厨房做早饭时
因着急送家人赶高铁
出门前忘记关火
导致锅具烧干后起火引燃油烟机
所幸发现及时未酿成严重后果
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相关案例
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2026年3月3日,浙江湖州安吉县一居民家中厨房冒烟。消防救援人员到场后发现,现场无明火,但焦糊味明显,灶台上的锅被烧干,锅盖炸裂。经了解,户主做饭时下楼接电话,忘记关火,导致锅具烧干烧焦。
“厨房用火不离人!”
“有事关火再出门!”
然而现实却常常是
“炉灶一点就走人”
厨房发生火灾事故不在少数
轻则烧干锅
重则烧家甚至危及生命
掌握不同类型
厨房火灾的应对方法
十分必要
油锅起火
油锅起火往往十分突然,切记不要惊慌,千万不要用水扑救,因为冷水遇到高温油会使油火到处飞溅。应迅速切断热源,然后用锅盖、无水青菜、灭火毯等将火闷灭。
燃气起火
家庭厨房管道煤气和液化石油气一旦发生火灾,可迅速用手里的湿毛巾等物,盖住气瓶及管道起火点,并立即关闭气阀。
电器起火
电器起火应第一时间拉下总闸,导线绝缘和电器外壳等可燃材料着火时,可用干粉灭火器扑救,也可用湿棉被等覆盖物封闭窒息灭火。未拉下总电闸前,不可用水扑救电器火灾。
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民以食为天,食以安为先
那些容易被忽略的安全细节
都在这份指南里
赶紧码住
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预防厨房火灾,务必时刻牢记
用火不离人,离人请关火
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