山西一小吃店3人死亡，知情人：店铺刚接手没几天，店主夫妇和小姨子凌晨加工“碗秃”时遇难，原计划天亮后开展免费试吃活动庆祝新店开张

4月1日，山西吕梁柳林县一饭店发现3人死亡，疑似煤气中毒。4月2日，极目新闻记者了解到，该事件发生在柳林县一家新开的碗团小吃店，遇难者系店老板夫妇及店老板的小姨子。事发时，该门店当天尚未对外营业，3人便不幸离世。

小吃店已贴上封条（视频截图）

据新华社消息，4月1日5时15分，柳林县公安局接警台接到过路人报警称，一家饭店发现3人躺在地上，具体情况不详。出警民警到达现场后闻到煤气味，疑似煤气中毒。5时39分，120急救中心工作人员确认3人均无生命体征。

4月2日，记者从多方获悉，涉事饭店是一家碗团小吃店，位于柳林县柳林镇贺昌大街。据公开资料，柳林碗团又称“碗脱”或“碗秃”，是柳林县的传统面食小吃。

百度地图收录的门店信息显示，今年3月15日，该门店是一家理发店。门店临巷子一侧墙体是透明玻璃，设有窗户，楼顶搭建有彩钢瓦顶棚。一名知情人士向记者透露，该理发店为店主租房经营，门面不是很宽，进深较长。该门店运营一年多后，店主于今年3月21日闭店并正式退租。此后，该门店改为了涉事的小吃店。

该知情人介绍，理发店老板闭店前数日，门店就已挂牌招租。小吃店老板等人曾进店看房，之后很快敲定了新租约。理发店闭店退租后，小吃店老板陆续将经营设备搬运进店。此次疑似煤气中毒事件，发生在理发店闭店后的第11天。据其了解，4月1日凌晨，小吃店老板、老板娘及其一名亲戚在店内准备食材，还未等到开门营业，3人不幸身亡。

涉事门店的构造情况（资料图）

贺昌大街一商户对记者称，涉事小吃店是一家近日才新开的夫妻店。4月1日凌晨，小吃店老板、老板娘早早在店内准备碗团等小吃。当时，老板的小姨子也在店内帮忙。3人疑似原计划等天亮后开展免费试吃的促销活动，以此吸引客流并庆祝新店开张。不料，当天门店尚未正式迎客，3人便不幸身亡，“得知他们去世，附近的餐饮同行都感到很惋惜。”

该商户称，路人发现3人躺在地上后立即报警。很快，公安、医疗等部门的工作人员赶到现场处置。随后，镇政府、县政府及相关职能部门的工作人员也赶到了现场，参与处置。

据他了解，涉事小吃店所在的门店之前开过理发店和其他品类的餐饮店。店内并无集中供气设施，使用的是罐装煤气。

此次事件到底是煤气罐有问题，还是店老板等人操作失误，引发疑似煤气中毒，需要相关部门调查定论。事后，当地职能部门已提醒广大商户，注意安全、规范使用煤气，餐饮同行之间也在互相提醒，注意用气安全。

柳林县政府、柳林镇政府工作人员均向记者表示，当地公安机关正在进一步调查此事。

柳林县一权威部门官方人士向记者确认，涉事饭店是贺昌大街一家新开的碗团小吃店，“小吃店老板刚接手这家店没几天。”碗团是当地的传统面食小吃，需要早起先和面、再洗浆、后蒸制，等到早餐时间，顾客刚好来吃。因此，事发当天3人早早在店内上班。不幸身亡的3人是一对夫妻和男子的小姨子。店内使用的是罐装煤气，目前相关调查和善后处置工作仍在进行中。

来 源：新华社、极目新闻