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这碗“茶饭”香在哪儿?答案就在汉滨这片茶园!【959关注】

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春分刚过

秦巴山间的汉滨区大竹园镇茶栈村

云雾缭绕

茶山上郁郁葱葱

一行行茶树顺着山势蜿蜒起伏

3月27日,清晨,云雾还未完全散去,张再胜便挎着茶篓,沿着山间小路顺势而上,穿梭在茶垄间。随着指尖在嫩绿的芽头间灵活翻飞,一片片饱满鲜嫩的茶芽落入茶篓。

“今年雨水充足,芽头长得饱满又鲜嫩,品质特别好。光今天上午采的鲜叶,就能卖500多元。”张再胜一边忙着采茶,一边算起了收入账。

山上采茶忙,山下制茶香。在汉滨区硒湖茶业制茶车间里一片繁忙景象,揉捻机转得嗡嗡作响,师傅们忙着操作机器、观察炒制效果。

“今年春茶品质整体优于往年,收购价格比去年略高,这几天鲜叶收购价保持在每斤70元左右,优质芽头能卖到每斤80元。”汉滨区硒湖茶业有限公司销售经理赵洪远介绍,“目前车间每天可加工鲜叶300斤,生产干茶60余斤,产品主要销往西安、江苏等地。”

茶栈村的变化是汉滨区立足资源优势,深耕茶产业的一个生动写照。近年来,该村通过整合土地资源,精准发力茶产业,推行“村集体+合作社+农户”的发展模式,建成标准化茶园2000余亩,实现了茶叶种植、精深加工、市场销售的全产业链发展,让村民稳稳端住了“茶饭碗”。

“目前全村有80%以上的农户从事茶产业相关工作,全村农户靠种茶、采茶、制茶,一年下来能挣到三四万块钱,日子越过越红火。”汉滨区大竹园镇茶栈村党支部书记何成兵说。

茶栈村是汉滨区发展茶产业带动群众增收的一个缩影。截至目前,全区茶园总面积达22万亩,年产茶叶1万吨,茶叶综合产值达20亿元。茶产业已成为全区覆盖面最广、带动性最强、受益群众最多的特色富民产业。

“既能欣赏茶山风光,又能亲手体验采茶,这趟没有白来。”来自重庆城口的游客翁春学一边体验采茶,一边忍不住称赞,手中的相机不停记录着茶山美景。

与茶栈村不同,汉滨区双龙镇龙泉村则跳出单一种茶、卖茶的传统模式,立足“陕茶1号”发源地优势,探索走出了“茶旅+研学+民宿”的茶产业融合发展新路径。

“我们在西安喝的都是安康的富硒茶,今天来到茶叶生产地,才知道好茶出自这样美的地方,茶园漂亮、风景秀丽,空气也特别清新。”来自西安的游客冷建梅说,“我特意带着家人前来,就是想近距离感受富硒茶的种植、加工过程,体验乡村田园生活。”

如今,龙泉村的茶园已变身网红打卡地,每到春茶采摘旺季,前来观光、采茶、研学的游客络绎不绝,同时也带动了周边农家乐、民宿蓬勃发展。“尤其是在茶叶采摘旺季,我家的农家乐天天客满,每天能接待游客100多人。”汉滨区双龙镇双龙社区居民冯巧军笑着说,“我们的农家菜如腊肉、土鸡、小磨豆腐深受游客喜爱。”

龙泉村依托千亩茶产业园,串起“茶山观光——采茶体验——茶叶加工——民宿休闲”的茶旅精品线路,让茶园变成“景区”,当地村民纷纷变身“旅游从业者”,开起了特色民宿、做起了餐饮服务、当起了采茶向导,收入渠道不断拓宽。

“以前村民只靠采茶、卖茶挣钱,收入比较单一。”汉滨区双龙镇龙泉村党支部书记王程说,“现在我们转变发展思路,大力发展茶旅融合产业,村里开起了6家农家乐、3家民宿,光靠旅游这一块,预计今年综合收入能达到100余万元。”

从“茶叶兴村”到“茶旅富民”,近年来,汉滨区始终坚持把茶产业作为推动乡村振兴的重要抓手,聚焦“做强茶产业、做靓茶品牌、做活茶经济”,不断延伸茶产业链、完善供应链、提升价值链,推动茶产业与文旅、研学、康养等产业深度融合,让小小茶叶成为推动乡村振兴的“硬核支撑”,让富硒茶香飘遍千家万户、惠及万千群众。

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通讯员:冯维杯 东京

编辑 :汤小珊

责编:张翡

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