四月份是种菜季，这6种蔬菜现在一定要种植，错过了只能等明年了

冷天熬过去了，早春也过完了，四月份这中晚春可算到了。

清明是四月头一个节气，老话一直说清明时节雨纷纷，全国好多地方都下雨，长沙这几天就没停过。

拿这场清明雨当个分界，从四月份开始，国内大部分地方天气转暖，草木也长得旺起来了。

所以农谚讲清明前后，种瓜点豆，意思就是四月份正合适种菜，好多庄稼人忙着春耕春种。

这个月还赶上谷雨节气，那就是雨生百谷的意思，一到这时候，下雨量猛增，庄稼生长需要的雨水全管够。

那下面就给大伙说6种这个月非种不可的蔬菜，现在种下去，正是好时候，一年12个月加上四季，都没有比这时候种更合适的。

要说明一点，这篇说的种植时间，是按华中地区来的，你要是住在华中南边比如华南这些地方，种植时间都一样，你要是住在华中北边，那就得往后推一推，离华中越远，推得越久，看地方定。

1.黄瓜

黄瓜是爬架子长的，蔬菜界里头号补水大王就是它，含水量高达96%到98，咬一口又脆又解渴，好多人爱种。

黄瓜虽说能种好几茬，但四月才是唯一能种出全优生的月份。四月温度正合适，不高不低，是蛮理想的温度，有人觉得黄瓜喜欢热，越热越好，这话不对，温度太高了，小苗容易疯长成高脚苗，不是越热越好。

再说，黄瓜最怕的红蜘蛛，在四月这个湿度大、气温不算高的当口，还没到爆发的时候，防虫挺省心，苗期能顺顺当当过去。

种的法子是先泡种子催芽，把黄瓜籽搁在30度左右的温水里泡4到6个钟头，捞出来拿湿布裹好，搁在25到30度的地方催，差不多24到36个钟头种子露白了就能下地。

下地时候每窝放两粒籽，盖土1到1.5厘米厚。出苗后长到两片真叶时就得间苗，每窝留一棵壮实的。

定植前底肥要上足，一亩地施冷性肥料腐熟猪粪尿2000到3000公斤，再加三元复合肥30公斤。

定植时窝距30到35厘米，行距60到70厘米。苗缓过来后浇一回缓苗水，接着就开始蹲苗，等根瓜坐住了再正常浇水追肥。

追肥用尿素和硫酸钾，一亩地各10公斤，隔7到10天追一次。

2.豇豆

豇豆，土话叫长豆角、角豆，苗期那会儿对光照长短没啥讲究，所以全国五花八门的地方都能种，哪儿都行。

现在四月，天是暖了，但也没暖多高，土里的水跑不了多少，刚好对豇豆这种大根系作物往下扎根特别有利，扎得狠，后面就耐旱，也扛得住倒伏。

再说气温刚刚好，能把豇豆常犯的鼠尾毛病躲过去——就是豆荚脑袋粗尾巴细，尾巴那截又尖又瘪长不饱满，这会儿种的豆荚，一个个溜直饱满。

豇豆种子直接往地里播就成，不用催芽，播之前先把地收拾好，深翻二十到二十五厘米，一亩地泼两千公斤腐熟的人畜粪尿。

播种按穴来，一穴丢三到四粒种子，盖土两到三厘米，株距二十五到三十厘米，行距六十到七十厘米。

苗出来后，等第一对真叶展开了就间苗，一穴留两棵壮实的。

豇豆苗期少浇水，蹲苗，让根往下猛扎。等秧子开始抽蔓了再搭架，搭成人字架，两米来高就成。

开花结荚那阵要及时浇水和追肥，一亩地追十五公斤尿素、十公斤硫酸钾，十天左右追一次，连着追两回。

3.空心菜

空心菜，也叫蕹菜，旋花科的，跟牵牛花算亲戚。这菜的顶端优势，在所有蔬菜里数一数二，只要你一掐尖，它就疯了一样长，掐一回长三轮，掐两回长十轮，越掐越长，特别能长，这也是好多人爱种它的原因。

种过空心菜的人都清楚，这菜喜欢热，天一热它就长得欢。现在四月，天还没真正热起来，离它疯长的时候还差一截。但空心菜有个本事，是别的蔬菜比不了的，就是耐涝。所有蔬菜里，空心菜是唯一一个不怕雨淋、不怕涝的。

眼下四月，全国好多地方还老下雨，要是别的菜种不了，别犹豫了，直接种空心菜就完事。

空心菜扦插比播种快得多，成活也稳。去外面买一把空心菜回来，把杆子剪成十来厘米长的小段，十到十五厘米都行，每段留三四个节，底部剪成斜口。下面两个节的叶子摘掉，就留顶上两片叶子。

插之前先把苗床浇透水，按行距十五厘米、株距十厘米的来，把插条斜着插进土里，插进去的深度占条子长度的三分之二，差不多五到八厘米。

插好后再浇一遍透水，用遮阳网盖上三到五天，保持土润着。大概一周左右就能长出新根，这时候遮阳网可以撤了，正常管就行。

插下去之后，每七到十天追一次肥，尿素按一亩十公斤兑水浇，每次收完就追一回肥。

4.苋菜

红苋跟青苋，统称苋菜，是苋科的东西。红苋菜只是多了一点花青素，本质上跟青苋没两样，种哪个都行。

这玩意儿在耐热蔬菜里发芽最早，四月天一转暖，撒下种子盖上膜，出苗快得很。苋菜种子小，皮薄，吸水快，只要土温稳稳在15度以上，三到五天苗就出来了。苋菜长起来快，只要三十到四十天，四月种下，五月就能吃上，是顶快的速生菜，正好补上春季蔬菜青黄不接那段。

再说了，四月是唯一能种出最嫩品质的月份。老话讲，六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换，其实还漏了一句，四月苋，嫩如丝。往后温度越来越高，抽薹的风险就越来越大，一不小心就吃到又老又硬的菜。四月气温温和，压根不用操心抽薹的事，种出来的苋菜全是一水儿的嫩，脆生生的。

苋菜种子小得跟针尖似的，播种前地得整得又细又平，不然种子掉进土缝里就憋着出不来了。

一亩地施腐熟的人畜粪尿1500到2000公斤，翻完地再耙平。

种子跟细沙按一比十搅匀，然后均匀撒在畦面上，播完拿耙子轻轻搂一遍，让种子跟土贴实了，再盖一层半厘米厚的细土，最后把水浇透。

苗期土得一直湿着，长出两片真叶的时候开始间苗，苗跟苗隔个三到五厘米。

苋菜长的时候肥得勤着点追，长出三到四片真叶时头一回追肥，一亩地追尿素五到八公斤，之后每隔七到十天追一回，采收前一周停下。

5.芹菜

芹菜有本芹跟西芹两种，大伙儿平常吃最多的是本芹，秆子细、叶子多、香气冲，更合大多数人的胃口。

现在种芹菜，种的就是春芹了，跟秋芹比，春芹吃着更脆更嫩，香味也更窜。因为春天芹菜长的时候温度从低往高走，白天晚上温差大，养分攒得住，所以吃起来更甜更香。

四月份种芹菜，说白了就是赶春芹最后一趟车了，芹菜怕热喜欢凉快，温度太高根本不行。四月份的温度，正好是不冷不热那个档口，跟它爱凉快的脾性对上了，要是再晚一个月到五六月份，天就由凉变热了，这时候种芹菜就不行了，纤维蹭蹭长，吃着柴。这会儿种下去，还能保证叶柄脆生、香味足。

芹菜种子个头小，出苗还慢，得先催芽。把种子搁15到20度的凉水里泡12个小时，捞出来拿湿布裹好，放在15到20度的地方催芽，每天用清水淘一遍，差不多7到10天种子露白就能下地了。

播种直接撒就行，苗床先浇透水，种子撒匀，盖上半厘米厚的土，再铺一层稻草或者遮阳网保水。

等冒出两片真叶的时候，头一回间苗，苗间距两厘米；长到四片真叶时再间一回，间距五厘米。

苗长到50到60天，有个五六片真叶就能移栽了。移栽前一亩地施3000公斤腐熟的人畜粪肥就够了，移栽的时候株距10到15厘米，行距20到25厘米。

移栽完浇足定根水，苗缓过来后就开始追肥浇水，每隔10到15天追一回尿素，一亩地10公斤就行。

6.小白菜

小白菜，也叫青菜、小油菜、上海青，是不结球的白菜变种，老家在中国，南方一年四季都能种。

虽说小白菜四季都能种，但只有四月份种出来才是甜口的。冬天种长得太慢，还容易冻坏；夏天种虽然长得快，可高温多雨容易得软腐病，吃起来又柴又苦。

四月光照和温度刚刚好，既能长得快又能甜口。因为四月份白天晚上温差大，白天光合作用强，攒的养分多，晚上气温低，呼吸作用弱，消耗的养分少，所以糖分攒得多，吃起来自然甜。

现在全国大部分地方土都化冻了，微生物活跃，肥力散得快。小白菜是长得快的叶菜，种下去大概25到30天就能收，是四月种、五月吃最划算的速生菜。

咱们种小白菜，现在就能撒播了，撒播前先把地整细耙平，一亩地施腐熟有机肥2000公斤、三元复合肥30公斤。

种子均匀撒在畦面上，盖上0.5到1厘米厚的土，浇透水。出苗后长出两片真叶时头一回间苗，苗和苗隔3到5厘米，长出4片真叶时第二回间苗，苗和苗隔10到15厘米。

要是育苗移栽，先做苗床，播得密一点，苗长20到25天，长到3到4片真叶时移栽，株距15厘米，行距20厘米。

小白菜生长期短，得勤上肥，移栽后一个星期开始追肥，用尿素一亩地5到8公斤兑水浇，每隔7天追一回，收之前一个星期别追肥了。

上面这六样菜，这个月种最合适。除了直接撒籽种，有几样也能开始育苗了。好比甘蓝、生姜、甜瓜、辣椒、莴笋、番茄、茄子、丝瓜、苦瓜、南瓜、冬瓜、西葫芦，都该现在动手育苗。拿番茄说吧，现在正适合育苗。好多人老把番茄跟黄瓜搁一块说，其实番茄这会儿不能直接撒籽，只能育苗，可别弄混了。

此外，针对这个月雨下个没完的情况，地里的苗容易出现沤根、烂苗、病害也跟着冒出来这些事，我们得做一些行动。

一，把沟清了把水排了。播种或者移苗前，先把排水沟弄好。畦沟挖到20到30厘米深，腰沟挖到30到40厘米深，围沟挖到40到50厘米深，这三道沟必须通到一起，保证雨一停沟里就干，地里不能有积水。

二，搭棚挡雨。条件够的，给菜搭个简单点的挡雨棚。拿竹片或者钢筋弯成拱形，上头蒙上塑料布，两边卷起来透风，下雨的时候放下来挡雨。这么干不光能挡掉多余的雨水，还能让土壤湿度刚刚好，病害也能少一大截。特别是黄瓜、豇豆这些怕潮的菜，搭棚挡雨效果那叫一个明显。条件不够的，播种完了盖上地膜，或者拿稻草、秸秆铺在菜根附近，别让雨水直接砸到土上。

三，雨停了赶紧治病害。雨一连好几天，病害准得炸窝。黄瓜上容易长霜霉病、白粉病，番茄上容易出灰霉病、早疫病，叶菜类容易闹软腐病、霜霉病。所以雨一停，赶紧去地里转一圈，瞅见病叶子病果立马摘了，装到塑料袋里带出地外深埋或者烧掉，绝不能扔在地里。再打一遍百菌清、代森锰锌，照着说明书的配比兑水，重点喷叶子的背面和菜的根部。

上述就是四月份适合播种，育苗的蔬菜了，还附上了防雨技巧，希望本期内容对您有参考帮助。