看来,会员制超市也开始不靠谱了。
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一直以来,国内总有一批消费者对会员制商超有着近乎迷信的崇拜。每年掏出几百块钱的会员费,仿佛就买到了一张通往“食品安全”和“中产严选”的保命符。
但最近一段时间,山姆这块金字招牌,正被它自己亲手砸塌了!
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到底发生了什么?
如果你平时爱逛山姆,大概率记得前阵子闹得沸沸扬扬的“年前猪肉”事件。有消费者在门店买冷鲜肉,扫码一查溯源信息,好家伙,屠宰日期居然是好几个月前的。面对这种让人后背发凉的乌龙,山姆当时的公关回应是“系统信息同步与校验失误”。咱们姑且算这是技术背了锅,但这股邪风并没有停下的意思,反而直接刮到了更核心的配料表上。
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就在最近,上海的潘先生把山姆直接送上了监管部门的案头。
潘先生在山姆买了好几盒标榜高端的“茗茶风味曲奇礼盒”,吃着吃着却发现不对劲:坚果薄脆饼干里居然吃出了南瓜子仁,而包装上赫然写着的“杏仁”,吃到嘴里却是廉价得多的扁桃仁也就是巴旦木。外行人可能觉得,不就是多加了点料或者换了种坚果吗?但在食品安全领域,这是一个极其致命的违规。南瓜子和巴旦木都是典型的致敏原,如果不按国家标准如实标注在配料表里,过敏体质的人一旦误食,轻则浑身起疹子,重则休克要命。
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那山姆又是怎么回应的呢?
面对这种关乎消费者性命的漏标错标,山姆的反应堪称傲慢至极。
在接到反馈后,门店仅仅是把涉事礼盒“悄悄下架”,让代工厂自己去整改,压根没有对已经把隐患买回家的公众发布任何召回公告。直到潘先生实在看不下去,把事情捅到了市场监管局,上海市宝山区市场监督管理局经过现场核查,正式对山姆涉嫌销售不符合食品安全国家标准的行为立案调查,这层遮羞布才被彻底扯下。
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有人说,山姆如今丑闻频现,是受了特朗普的影响
这对吗?
为什么一向标榜品控严格的跨国商超巨头,会接二连三犯下这种低级、甚至可以说是没底线的错误?很多网友在骂代工厂不靠谱,但如果我们稍微抬起头,看看这两年的宏观政经基本面,你就会发现,这根本不是什么偶发的品控失误,而是一场由美国关税大棒引发、跨国巨头强行转嫁成本,最终让中国消费者买单的系统性反噬。
时间倒回一年多前,自从特朗普政府对华加征新一轮高额关税以来,沃尔玛也就是山姆的母公司,其财报利润面临着巨大的成本反噬风险。为了向华尔街的股东们交差,这家巨头干了一件极度粗暴的事,在2025年3月,沃尔玛开始强硬要求其中国供应商必须大幅降价,部分商品甚至被要求在每轮关税调整中承担高达10%的降价幅度,以此来抵消美国加征关税带来的成本压力。这种直接凭借渠道霸权压榨中国企业的做法,不仅激怒了国内供应链,甚至直接惊动了中国商务部,商务部为此专门约谈了沃尔玛。
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这事反映了什么问题?
咱们把这层窗户纸捅破了看,中国本土的代工厂,原本就是靠走量在赚取个位数的微薄利润。山姆在前端享受着极高的自有品牌毛利,在后端还要因为美国的关税政策,生生从中国代工厂的骨头里再榨出10%的油水。工厂要活命,工人要吃饭,既然进货价被死死压住,还要倒扣利润,代工厂能怎么办?只能在看不见的生产线上“想办法”。
于是,价格压得过低被迫降品质,就成了山姆供应链里被迫执行的潜规则。买不起真杏仁了,那就用便宜的扁桃仁糊弄;为了省钱赶工期,原本应该严格隔离的生产线也懒得清洗了,导致做完南瓜子饼干的机器直接去做别的,致敏原就这样混了进去;包装印错了发现成分对不上?重印要花钱,干脆将错就错直接打包发给山姆。
这就是特朗普那记“关税回旋镖”最真实的飞行轨迹。它飞出了白宫,越过了太平洋,狠狠砸在沃尔玛的财报上,而沃尔玛一侧身,把回旋镖无情地甩向了中国各地的代工厂,最终,这记回旋镖不偏不倚,正中中国中产阶级的购物车。你以为你花高价买的是山姆的“中产严选”,剥开配料表一看,里面全是极限压榨下逼出来的动作变形。
对于消费者而言,是时候彻底收起对所谓“会员制洋超市”的盲目滤镜了。在资本对利润的极度渴求和极限的供应链压榨面前,没有什么品牌是自带神仙体质的。
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