元气森林举办第二届“创造营2044”，咸宁创新院正式揭幕

3月30日，元气森林举办的第二届"创造营2044"活动在湖北咸宁举办。活动现场，咸宁创新院正式揭幕。同时，十余位产品经理携多款元气森林新产品亮相，分享了各自打造新品的初心与研发历程，交出新答卷。

作为一场融合了产品首秀、口味测评与跨界对话的"饮品尝鲜"活动，元气森林"创造营2044"不仅为年轻创新者们提供了思想与观点交流碰撞的舞台，同时，创造营也以"记录者"的身份，留存每一款产品诞生的源头与历史，留下了可以追溯的"风味档案"。

元气森林创始人唐彬森表示："创造营2044不是发布会，而是一场记录会，就是希望记录这些最开始的简单纯粹。记录初心、记录简单，记录我们每个人都可以。"

让敢想敢干的人站在"C位" 年轻产品经理交出创新答卷

元气森林"创造营2044"源于2024年经销商大会上"20年后再相会"的承诺，也是元气森林为年轻人提供舞台和机遇，以长期主义回报用户信任的集中侧写。在创造营的舞台上，主角是一群平均年龄不到30岁的产品经理。

"怎么在聚会的时候，既不用喝酒，又能有喝酒的感觉？""如何把‘好好吃饭’的门槛降下来，让一款可以喝的营养早餐既易得又营养全面？""怎么解决青梅口味的‘好喝、解腻、又解渴’的不可能？"

创造营现场，产品经理们抛出一个个基于实际需求洞察与技术迭代的难题，并用可乐啤、糙米乳、青梅茉莉冰茶等兼具原料创新与技术升级的产品，给出了全新诠释。

这次他们带来的新品，既有气泡水、外星人电解质水、冰茶、好自在等成熟产品线的迭代，也有试图在传统饮品赛道做出尝试的清凉茶。可乐啤、益生元气泡饮、山楂三君子、淡真糙米乳等产品更是首次面市，瞄准聚会、早餐、团圆等不同消费需求与场景。

"元气森林每年都会在创新研发上大力投入，研发大量新产品或新口味产品，但最终推向市场的并不多。"唐彬森表示，"创新只有通过足够的试错样本，才能总结出成体系的方法论，并依托元气森林现有的体系和人才做出创新型产品。"

一座只为试验而生的工厂 给年轻人肆意创新的底气

本届创造营的另一大看点——咸宁创新院的揭幕，则为元气森林给年轻人放权，让年轻人放肆，给出了"创意厚度"的支撑。

作为元气森林研发投入向深水区迈进的重要平台，2025年底投入使用的咸宁创新院，由咸宁市政府与元气森林共同出资打造，定位于"一站式"研发创新测试基地，专门服务创新品类的孵化与新工艺的落地转化。

咸宁创新院配备了国内领先的中试产线、迷你工厂等设备，打通了从概念验证到小规模生产的关键环节，让天马行空的创意能够更快变成可测试、可量产的产品。据介绍，咸宁创新院一期总投资2亿元，以服务研发为核心职能。作为全国首家"只服务研发"的实验工厂，咸宁创新院为研发试错提供充足的实体空间和资源支撑。

预计未来3年，元气森林创新院试验基地将服务饮料企业500家，开发新品2000个；中试基地将服务饮料企业500家，生产健康饮品1500万箱。

据透露，元气森林第7座自建工厂正在筹备中。在重资产投入方面，7座工厂累计总投资近80亿元；在研发投入上，北京、咸宁双核驱动的研发中心，与全国十余所高校、科研机构共建产学研一体化平台；在运营侧，元气森林线下终端数量已突破100万个，覆盖全国800多个城市，海外市场也在持续推进中。

在饮品行业的"深水区"里 元气森林加码研发给出答卷

活动现场，元气森林研究院首次系统对外呈现研发体系与核心技术成果。天然色素稳定应用、-196℃液氮锁鲜、鲜山楂慢发酵、气泡释放动态调节，四大方向的技术突破与沉淀，详细诠释了元气森林如何通过原料、工艺和配方的研发与改进，实现一瓶饮料从颜色到香气、口味、协调性的极致体验。

元气森林研究院院长王雪刚分享研发创新的初心时表示："一款好喝的饮料离不开色、香、味。我们对非人工色素的筛选、测试，香气提取方案的改进，液氮冷冻技术的提升，核心目标都是为了让饮料看起来更自然，闻起来更舒服，喝起来更爽，让大家能喝上更健康、更好喝的饮料。"

上游新闻 周静蓝