绿色龙江 黑土优品丨黑河大豆奏响特色农业高质量发展乐章

在世界三大黑土带核心区域，北纬47度黄金农业带之上，黑龙江省黑河市的广袤田野里，一颗颗金黄饱满、颗粒匀整的大豆，正从这片沃土走向全国乃至世界，成为守护国家粮食安全、赋能乡村振兴的“金色力量”。凭借得天独厚的生态禀赋、科技赋能的标准化生产与全产业链的深度融合，黑河大豆已入选国家农业品牌精品培育计划和中国农业品牌目录2024农产品区域公用品牌，成为享誉全国的寒地特色农产品标杆，书写着农业强市建设的生动答卷。

寒地沃土赋佳质 自然馈赠育珍豆

黑河市地处松嫩平原北部，坐拥肥沃的黑钙土与草甸土，土壤有机质含量丰富，加之全年日照充足、昼夜温差显著，白天适宜的温度利于大豆光合作用，夜间低温减少养分消耗，让大豆得以充分积累营养成分，成为大豆生长的天然“温室”。作为我国大豆最成片、最集中的种植区域之一，黑河大豆产量占全国六分之一到七分之一，得天独厚的自然条件，奠定了其优良品质的根基。

得益于这份自然馈赠，黑河大豆形成了独一无二的品质优势：籽粒色泽金黄、饱满圆润、整齐一致，口感香醇浓郁，营养成分尤为突出。其富含优质植物蛋白、不饱和脂肪酸及多种人体必需的微量元素，不仅适合规模化加工使用，更因生理活性物质丰富，成为直接食用豆制品的优质原料，经权威检测，黑河大豆农产品例行检测合格率达99.4%以上，是绿色、健康、安全的优质杂粮典范。

科技赋能强根基 全链发展提质效

作为黑河特色农业的核心支柱，大豆产业始终坚持“藏粮于地、藏粮于技”战略，构建起“科技引领、标准支撑、集群发展”的完整产业体系。全市粮食总播种面积稳定在2800万亩左右，建成高标准农田856.7万亩，实施黑土地保护工程，落实黑土地保护示范区773万亩，通过测土配方施肥、农药减量增效等技术，实现生态与产能双向提升。

科技赋能让农业生产实现质的飞跃，全市农作物耕种收综合机械化率高达99.9%，稳居全国前列，智慧农业加速落地，建成试点智慧农场、智能感知终端，实现土地墒情、气象、作物长势的实时监测。同时，黑河作为全国最大的大豆良种集散地，建成3处国家区域性大豆良种繁育基地，大豆良种繁育面积常年稳定在280万亩以上，区域良种覆盖率100%，主推品种“黑河43”累计推广超1亿亩，为大豆高产优质提供坚实保障。目前，全市农产品加工企业达201家，农产品加工转化率达到75%，实现了从种植、加工到销售的全链条闭环发展。

品牌铸魂拓市场 豆香飘远誉神州

多年来，黑河市持续深耕品牌建设，以“黑土优品”为引领，打造“黑河大豆”区域公用品牌，构建“政府引导+协会运营+企业参与”的协同机制，推动经营主体实现标准化生产、品牌化运营，让“黑河大豆”的品牌影响力持续提升。同时，依托“极境寒养”全域公共品牌，推动黑河大豆与各类特色农产品协同发展，品牌价值不断攀升。

为拓宽市场渠道，黑河大豆构建起线上线下立体销售网络，自建“黑河绿色物产网”，在抖音、淘宝等主流电商平台开设官方店铺，同时在全国重点城市建成14家“极境寒养”绿色物产体验中心，实现“从田间到舌尖”的无缝对接。如今，黑河大豆不仅畅销国内各大省市，更凭借优良品质走向海外，成为传递黑河特色、彰显寒地农业实力的重要名片。

小小大豆，承载着粮食安全的使命，串联起乡村振兴的希望。如今，黑河大豆已成为黑河市推动农业高质量发展、带动农民增收致富的“金色引擎”。未来，黑河市将继续锚定农业强市目标，深化科技赋能、完善产业链条、强化品牌建设，持续筑牢粮食安全“压舱石”，让这颗寒地黑土孕育的“金豆”，香飘更远、惠及更多农户，书写乡村全面振兴的新篇章。