一码护农安 全链筑防线——浙江绍兴市织密农产品质量安全监管网

来源：农民日报

工作人员在打包、分装龙井茶叶。 杨凯堂 摄

春日的茶园，云雾缭绕间茶香四溢，在浙江绍兴市嵊州市茶京堂公司，茶农们将刚采摘的明前龙井鲜叶分拣、炒制后，工人熟练地将封装好的茶叶打包分装，每一包茶叶的外包装上，都整齐地贴着一张带有“浙农码”的承诺达标合格证。扫码即可查看茶叶的种植基地、采摘时间、农残检测结果等全流程信息，这张小小的合格证，成为绍兴农产品质量安全的“身份证”，更是绍兴市深耕农产品质量安全监管，构建全链条、智慧化、高标准监管体系的生动缩影。

近年来，绍兴市以承诺达标合格证为载体，创新构建“三推动、三融合、三优化”工作体系，打造全链条追溯监管模式，全市2518家规模农业主体实现承诺达标合格证制度全覆盖，2025年国家和省级产地农产品质量安全例行风险监测合格率均为100%，让百姓的“菜篮子”“果盘子”“茶罐子”更安心。

网格织密防线

全域监管无死角

农产品质量安全，根基在基层，关键在监管。绍兴市以网格化管理为抓手，构建起市、县、镇、村四级联动的监管体系，将监管责任压实到田间地头、生产一线，实现农产品质量安全监管全域覆盖、不留死角。

作为国家农产品质量安全县，上虞区创新构建“三级网格+精准检测+全程追溯”现代化监管体系，组建“1个监管员、1个检测员、N个村级协管员”的“1+1+N”农安网格员队伍，确保每个乡镇街道监管、检测人员配备到位，村级协管员扎根田间，实现监管力量下沉，2025年巡查生产主体432家次，让监管始终“在线”。越城区压实7个涉农镇街属地责任，实现网格化管理全覆盖，2025年调整配备7名镇街监管员、126名村级协管员，开展网格化监管及水产品药残快速检测技能培训，推动管理制度集中上墙，全面打通基层一线监管脉络。

绍兴全市建立“市级督导-县级执法-乡镇巡查”三级农业执法检查体系，实施“质安护农”专项行动，对重点风险品种加密收获期巡查频次，将合格证核查纳入日常监管、执法和抽样检测全过程。2025年，全市执法检查农业主体444家，出动执法人员990人次，通过常态化执法、精准化检查，倒逼生产主体落实质量安全主体责任。同时，绍兴市农业农村与市场监管部门紧密协作，聚焦农批市场、重点品种开展联合检查、信息共享，构建“生产-流通-消费”全链条监管格局，目前全市已有6个重点品种、71家农业主体实现“浙农码”与“浙食链”追溯全链贯通，4家重点农批市场承诺达标合格证上链率达67.5%，市场内在地农业主体合格证开具率100%，让监管链条从田间一路延伸到餐桌。

数字赋能升级

智慧监管提效能

在绍兴，数字化追溯成为农产品的“标配”，农产品质量安全监管正加速迈入“智慧时代”。

如今，全市全面推广“浙农码”溯源应用，集成生产主体、种植记录、监管检测、流通销售等数据，实现产前、产中、产后全程衔接，构建起“来源可查、去向可追、责任可究”的追溯闭环，2025年，全市通过“浙农码”打印合格证28.2万批次。绍兴市优化布局“便民式”站点，健全以“乡镇检测站+村级服务点”为重点的服务网络，在盖北镇农事服务中心，当地打造“农安便利店”，配备胶体金农残快检设备与承诺达标合格证自助打印一体机，农户可实现“随到随检、检好即打、带证上市”；马鞍街道飞跃闸村试点设立合格证自助打印机，为散户提供免费打印服务，数字化设备让小农户也能轻松接入追溯体系，极大降低了生产主体的时间和经济成本。

智慧监管平台让监管更具“科技感”。新昌县率先推广使用“农安新昌”App，指导乡镇监管员开展数字化网格式巡查，及时上传巡查记录、检测信息、现场图片等信息，动态更新规模生产主体库，监管人员通过平台即可实现远程监管、精准调度。绍兴全市还将农产品检测信息与“浙农码”承诺达标合格证相关联，让检测数据成为合格证的硬核支撑，提升承诺达标合格证的公信力。在企业端，浙江喜盈天科技有限公司作为全国首批农产品质量安全良好追溯监测试点单位，建立健全全流程数字化跟踪系统，推行猕猴桃“一果一码”，消费者扫码即可获取产品全生命周期信息；越淘配送中心的蔬菜基地，所有上市菜品贴码后配送到学校、机关食堂，客户扫码就能查看基地生产信息，数字化让农产品质量安全看得见、摸得着。

此外，绍兴市还创新推进“固定+流动”检测模式，开展“你送我检”快检直通车活动，把数字化检测服务送到田间地头，2025年全市完成各级定量抽检10950批次、定性检测6.8万批次，为智慧监管提供了坚实的数据支撑。

品牌融合提质

全链发展增价值

绍兴市以农产品质量安全监管为基础，推动监管与产业发展、品牌建设深度融合，通过标准化生产、绿色化转型、品牌化运营，让安全成为绍兴农产品的核心竞争力，实现质量安全与产业发展同频共振、互促共进。

绿色生产是质量安全的根本，绍兴各地持续推进农业绿色转型，夯实农产品质量安全根基。全市持续深化“肥药两制”改革，推广绿色防控技术模式，实施水产绿色健康养殖“五大行动”，发展“稻渔综合种养”“稻鸭共生”等生态循环种养模式，目前，全市累计拥有绿色食品认证231个、地理标志农产品18个，建成长三角及省级优质农产品生产基地39个。嵊州市江夏茭白产销专业合作社全程施用农家肥、定期检测土壤水质，茭白获评国家级无公害农产品、绿色食品；浙江飞翼生态农业有限公司、浙江永宁弟兄农业开发有限公司等标杆企业均有多个产品获绿色食品认证，严格遵循绿色标准生产，成为长三角现代化农业示范基地。绍兴御茶村茶业有限公司主导或参与制定包括《抹茶》国家标准1项、《抹茶审评技术规范》等省级地方标准3项、《蒸青茶》等绍兴地方标准2项，以及浙江制造团体标准2项，并制定10余项企业标准，推动了行业的规范化发展。

品牌建设让优质农产品“叫好又叫座”。绍兴市实施“浙农码”赋能“土特产”全覆盖三年行动，依托“3+7+X”全产业链体系，推动追溯体系与品牌建设深度融合，新昌县探索“浙农码+大佛龙井”融合模式，44家茶企实现品牌溢价超10%，2025年“大佛龙井”品牌价值跃升至59.42亿元，居全国茶叶区域公用品牌第8位。上虞区打造“上虞尚品”全品类农产品区域公用品牌，涵盖十大类150余个品种，实现“一物一码”追溯全覆盖，2025年品牌销售达1.1亿元，带动主体销售1.58亿元，总产值突破10亿元。同时，绍兴市通过政策激励引导企业重视质量与品牌，将追溯管理纳入市级“三农”高质量发展激励范畴，对市级追溯优秀主体给予5000元奖励，至今已认定市级追溯优秀主体287家，累计发放奖补资金248万元，形成“认证购物、优质优价”的市场导向。

从茶园到果园，从田间到餐桌，绍兴市以全链条监管筑牢质量安全防线，以数字化手段提升监管效能，以品牌化发展激活产业活力，让每一份绍兴农产品都带着安全的标签走向市场。如今，“浙农码”成为百姓放心消费的“信任码”，农产品质量安全监管不仅守护了百姓的饮食安全，更成为推动绍兴农业高质量发展、助力乡村全面振兴的坚实支撑。（农民日报全媒体记者 胡燕俊 朱海洋）