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烟花三月下扬州:一城春色半城花

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瘦西湖畔柳如烟,琼蕊初开映碧天。

二十四桥明月夜,三千翠幕画楼前。

个园叠石藏春色,何苑回廊隐管弦。

最是淮扬风味好,早茶香里醉流年。

“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州。”诗仙李白这千古绝句,让江苏扬州成为中国人心中最浪漫的江南意象。三月的扬州,柳丝拂水,琼花初绽,一城春色半城花,正是一年中最动人的时节。

瘦西湖上春如许

清晨,瘦西湖畔已有人影绰绰。长堤春柳,绿丝垂碧,桃花缀满枝头,与湖中倒影相映成趣。五亭桥横卧波光之上,桥下十五个桥洞,据说每逢满月之夜,每个洞中都含着一个月亮。沿湖而行,徐园桃花灼灼,小金山翠竹摇曳,二十四桥静卧碧波——杜牧笔下“二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫”的诗意,在此刻化作了眼前的真实。

此时的瘦西湖,正上演着“玉兰破蕾,梅景在望”的限定浪漫。万花园、望春楼以东,望春玉兰用短暂的花期引领百花盛放;南大门处一棵百年古玉兰,花开洁白,气势撼人,与亭台楼榭相得益彰。待到清明前后,琼花也将次第绽放,为扬州的春天画上最优雅的句号。

园林深处藏春色

如果说瘦西湖是扬州的眉眼,那么个园与何园,便是这座城市最精致的表情。

个园以四季假山闻名,春日的园中更显生机盎然。糊涂斋北侧,白玉兰花白如雪,清香淡雅;北门入口处,花色粉白相间的二乔玉兰正值盛放,寓意“红运当头”,引得游客纷纷驻足留影。园内的竹林新笋破土,叠石旁人影攒动,南北游客在四季假山间流连忘返。

何园被誉为“晚清第一园”,其独特的复道回廊迂回曲折,串联起整座园林的诗情画意。水心亭畔,那株“网红”白玉兰临水而开、依亭而绽,莹白如玉的花瓣半开半合,恰如“犹抱琵琶半遮面”的婉约佳人。清风拂过,花影轻摇,白墙黛瓦衬得花色更纯,古建回廊添得花香更幽,一步一景,皆是江南画卷里的诗情画意。景区还推出玉兰主题雕版印刷体验,让游客在赏花之余,亲手触摸非遗的温度。

淮扬早茶品春鲜

在扬州,“早上皮包水”是刻进骨子里的生活哲学。春日清晨,寻一家茶社,点一壶魁龙珠,来几样点心,慢悠悠地消磨时光,便是最地道的扬州生活方式。

烫干丝是早茶的第一道风景。老师傅手持双刀,将方干片成薄片,再切出细如银丝的干丝,用沸水烫过,淋上香油、醋和虾米,鲜得直冒尖。蟹黄汤包薄如蝉翼,吃的时候要“一提二移三开窗”,先吸一口鲜美的汤汁,再咬一口面皮,蟹黄的醇香瞬间在口中绽放。翡翠烧卖清鲜回甘,千层油糕软糯香甜,三丁包子咸甜适中,每一口都是春天的滋味。

趣园茶社坐落在瘦西湖畔,是黑珍珠上榜餐厅,乾隆曾在此用膳,盐商五丁包料足味鲜,蟹黄汤包汤汁饱满,园林里吃早茶,氛围感拉满。冶春茶社是百年老字号,临湖而建,魁龙珠茶清香解腻,是老扬州清晨的开始。若是追求性价比,香园茶社闹中取静,烫干丝嫩滑入味,扬州炒饭粒粒分明,是不排队的好选择。

古城春色正当时

今年春季,扬州的赏花品种较往年更为丰富。春梅、玉兰、二月兰、油菜花、樱花、桃花、芍药次第绽放,赏花周期从3月上旬一直延续至5月初,让游客“每周都有花可赏、每处都有景可看”。

瘦西湖梅花艺术节、万花会,何园玉兰花游园活动,高邮湖上花海文化旅游季……“赏花+非遗”“赏花+美食”“赏花+乡村”等多元业态深度融合,让游客从“匆匆打卡”变为“沉浸体验”。刚刚过去的周末,春和景明,扬州迎来“春游”小高峰。市区各大景区游人如织,乡野赏花地人气高涨,全国各地游客纷纷“下扬州”。

近日,2026“水韵江苏·有你会更美”文旅消费推广季启动仪式在扬州举行。江苏全省将推出4000余项主题活动、1500余项惠民措施,邀请游客共赏四季好风华。扬州正以“一城花开”迎接四海宾朋,诚邀天下客共赴“好地方”的春日之约。

烟花三月,不仅是风景,更是一种心境。来扬州走一走,慢下来喝一顿早茶,逛一逛园林,你会发现,最动人的江南,就在这不慌不忙的时光里。愿君莫负春光好,且下扬州赴花约。

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