做产品的人站上创造营2044，元气森林用“笨功夫”做深水区研发

作者：龚进辉

昨天下午，第二届“元气森林创造营2044”在咸宁高新区举办，重点展示了元气森林在产品研发上的长期主义投入、年轻化的人才战略以及在饮料行业“深水区”的技术突破。

创造营2044是元气森林践行“20年后再相会”的承诺，旨在为年轻人提供展示机遇，为年轻创新者搭建舞台。核心主角是平均年龄不到30岁的产品经理团队，他们是活动的C位，负责分享新品研发初心。

作为一场融合了产品首秀、口味测评与跨界对话的“饮品尝鲜”活动，创造营2044不仅展示产品，更致力于留存“风味档案”，记录创新源头。因此，你会看到，产品经理团队基于对消费场景的深度洞察，推出了涵盖成熟产品迭代与全新品类尝试的多样化新品。

产品功能升级的典型代表是元气森林GO，它是含气电解质饮料，添加葡萄糖酸锌、维生素B族，适配户外运动与高强度出汗场景；传统革新则得看好自在清凉茶，它改良凉茶赛道，用黄冰糖替代白砂糖，添加柠檬薄荷中和苦味，降低饮用门槛。

此外，可乐啤、淡真糙米乳等场景新品，主要满足聚会微醺感、营养早餐易得性等特定场景需求，解决口味与功能的“不可能三角”，背后是从需求洞察到大胆创新。

年轻人好创意不断涌现，并转化为好产品，离不开元气森林重资产投入与研发体系的底层支撑。它通过“笨功夫”构建了坚实的双核驱动研发体系，支持年轻人的快创新。具体来看：

硬件投入：咸宁创新院一期总投资2亿元，配备中试产线与迷你工厂，打通从概念到量产的关键环节；全国第7座自建工厂筹备中，7座工厂累计投资近80亿元。

人才机制：以高学历年轻人才为血肉，采用敏捷小组机制，鼓励试错。

运营布局：北京与咸宁双研发中心驱动，产学研一体化，线下终端覆盖超100万个。

值得一提的是，面对愈演愈烈的健康化需求趋势，元气森林早就开始系统性布局，致力于用技术突围。在创造营2044活动现场，元气森林研究院首次系统展示了核心技术成果，解决多项行业难题，实现健康与风味的平衡。

天然色素稳定应用：解决天然色素在饮料中易变色、不稳定的问题。

-196℃液氮锁鲜：最大程度保留水果的新鲜风味。

鲜山楂慢发酵：优化发酵工艺，保留原料本味。

气泡释放动态调节：解决含气饮料气泡释放不均的难题，保持口感协调。

四大方向的技术突破与沉淀，详细诠释了元气森林如何通过原料、工艺和配方的研发与改进，实现一瓶饮料从颜色到香气、口味、协调性的极致体验。

在我看来，此次活动不仅是一次新品展示，更是元气森林从“轻”品牌向“重”研发转型的集中体现，通过体系化的长期投入，将创新从口号转化为可量产的产品，探索饮料行业的“深水区”。

用元气森林创始人唐彬森的来说，创造营2044不是发布会，而是一场记录会，就是希望记录这些最开始的简单纯粹。记录初心、记录简单，记录我们每个人都可以。显然，元气森林的“笨功夫”一点都不笨，是其构建核心竞争力的秘密武器，从而更好地赢在未来！