四川
【南美侨报网编译段木心3月30日报道】巴西卫生机构近日公布的检测报告显示，在帕拉伊巴州蓬巴尔市（Pombal，Paraíba）一家披萨店采集的食品样本中，发现细菌污染。此前，一名44岁女子在该店用餐后不幸身亡，另有百余人出现食物中毒症状后就医。
巴西《圣保罗州报》报道，帕拉伊巴州卫生厅厅长阿里·雷斯（Ari Reis）3月28日通报，州公共卫生中央实验室（Lacen-PB）共对7份样本进行了检测，包括患者的生物材料，及店内采集的披萨、酱料和肉类等食品样本。检测结果显示，患者的生物样本中未发现细菌，但在食品样本中检出高浓度的金黄色葡萄球菌和大肠杆菌，所有样本均未检出沙门氏菌。
报告据此认为，污染可能来自食品加工过程中的不当操作，为细菌的传播提供了条件。
雷斯在受访时表示，目前尚无法认定高浓度细菌为该女子死亡的直接原因，仍需进一步检测其血液中是否存在相关细菌毒素。相关样本将被送往州外实验室进行进一步分析，预计将在15个工作日内公布结果。
不过，雷斯强调：“检测出的高浓度细菌具备引发急性症状的潜力，与患者的临床表现一致，这表明食品处理环节存在问题。”
警方目前怀疑该披萨店的奶油风干牛肉披萨是此次集体中毒事件的罪魁祸首。此外，卫生监督机构在检查中发现，该店存在虫害及食品储存不规范等问题。
据悉，此次事件发生在3月15日晚至16日之间，导致44岁的市政府公务员雷伊萨·马里泰因·贝泽拉·席尔瓦（Rayssa Maritein Bezerra e Silva）死亡。席尔瓦15日晚与男友在该店食用上述披萨后感觉身体不适，后病情恶化身亡，其男友经医疗处理后未出现严重症状。除二人外，另有110余名该店顾客因恶心、呕吐、腹泻和腹痛等症状就医。
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