百亿肉鸭领跑！泰安畜牧业交出亮眼成绩单

齐鲁网·闪电新闻3月30日讯 记者从3月30日泰安市政府新闻办召开的新闻发布会上了解到，近年来，泰安市立足本地特色资源优势，重点打造以肉鸭1个百亿级，奶业、生猪2个50亿级，肉鸡、蛋鸡、牛羊3个10亿级为主导，特色畜禽过亿级为补充的“1+2+3+X”特色畜牧业发展新格局，产业整体质量效益不断提升，呈现特色鲜明、多点支撑、多元发展的良好态势。

主导产业持续优化。实施肉鸭全产业链提质增效试点项目，构建“一都、三基地、五园、七中心”产业布局，全产业链产值达到120亿元。持续落实奶业纾困政策，推动牧场“养加销”一体化发展，探索形成特色奶加工、委托加工和社区“智能鲜奶机”3种模式。严格落实生猪产能调控，强化数智赋能，规范屠宰加工，培育特色品牌，推动生猪产业链各环节提档升级。生猪屠宰企业全部符合生猪屠宰质量管理规范（GMP），全面实现产地检疫合格证、产品检疫合格证和肉品品质检验合格证“三证联通”，并与“山东食链”系统数据共享，实现从养殖端到消费端的全链条质量安全追溯。以集中屠宰为突破口，引领肉牛肉羊规模化发展，新建成6家标准化屠宰企业，培育肉羊养殖合作社15家，带动1000多户农民增收。打造全产业链产值近20亿元的泰安立华黄羽肉鸡产业体系，推进蛋鸡特色化发展，涌现出肥山正园、西岭农场等一批富硒、富锌、无抗鸡蛋品牌，市场认可度不断提高。

特色畜禽梯次培育。围绕地方品种和特色畜种，明确白羽肉鸭、A2牛奶、黄羽肉鸡、鲁西黄牛、泰山大黑山羊、泰山黑猪、红毛山羊、梅花鹿、蜜蜂、东平麻鸭等“两白两黄两黑一红一花一甜一麻”十个特色畜禽产业。以实施蜂业质量提升行动为抓手，打造良种普及、饲养规范、产品优质、品牌经营的蜂产业体系，带动农户450户。支持梅花鹿养殖和鹿产品加工基地建设，新建梅花鹿规模养殖场2家，全市梅花鹿存栏超1500头。“鲁中红山羊”通过国家畜禽新遗传资源认定，是近30年来全市首个新增畜禽遗传资源。对东平湖麻鸭开展抢救性保种，推进鲁西黄牛、泰山大黑山羊、泰山黑猪等地方品种保种选育。

产业支撑稳固增强。实施优质高产长寿特色奶牛种群选育与应用项目，A2牛奶产品荣获省畜牧业博览会金奖。加快小尾寒羊保种和产业化开发，成功选育2个专门化品系，同成牧业获评国家畜禽遗传资源保种场。在饲料添加剂、发酵饲料等细分领域做精做强，汉威集团氯化胆碱粉剂市场占有率国内第一，泰山生力源集团被省发展改革委认定为“益生菌发酵饲料山东省工程研究中心”。宠物食品产业集聚成势，形成了以国泰民安宠物食品、泰宠宠物等为龙头的岱岳区范镇宠物食品产业园和以格林福特为龙头的东平县宠物食品产业园。“新泰红毛山羊”入选全国名特优新农产品名录，12家企业、14个产品入选山东省优质畜产品地图。举办首届“寻味鸭都”美食品鉴活动，参展第40届山东畜牧业博览会获12项金奖，不断拓宽产销对接渠道。常态化开展畜禽养殖粪污资源化利用排查整治，总结推广种养循环先进适用技术和典型模式，全市畜禽粪污综合处理利用率达到95%，高于全省平均水平。

服务保障更加有力。先后出台《关于加快促进畜牧业高质量发展的实施意见》《泰安市肉鸭产业规划（2023—2027年）》，争取省畜牧兽医局出台《支持泰安建设山东省黄河流域生态保护和高质量发展先行区畜牧兽医工作的若干措施》，明确发展方向和支持措施。实施畜牧兽医系统项目绩效管理提升行动，加强项目日常监督，规范项目竣工验收，推进项目资金拨付，切实提升项目质量效益。去年以来共争取畜牧业项目15个，省级以上支持资金1亿多元；市县策划、在建项目8个，到位投资2亿元。组建肉鸭、奶业、羊等8个产业科技服务团开展靶向技术服务，共建国家级肉鸭科技小院，制定9项团体标准，国内首个肉鸭低碳标准体系及A2奶牛选育、羊数智化养殖等多项创新成果落地转化，助力产业转型升级。

闪电新闻记者 程志 泰安报道