万弗食品携「鲜萃藤椒油」亮相2026风向标产品（春季）发布会，引领川味调味新风尚

3月24日，由红餐网主办，智元机器人、华鼎冷链协办的第三届风尚盛宴暨2026风向标产品（春季）全球发布会于杭州成功举办。专攻藤椒风味20年的万弗食品，携王牌爆品「鲜萃藤椒油」亮相。

作为2026中国餐饮产业节暨第35届HCC全球餐饮产业博览会的核心板块之一，本届发布会汇聚了众多餐饮品牌创始人、供应链企业掌门人、主流媒体等，共同见证餐饮产业春季趋势性产品的重磅亮相。活动同时也吸引了来自意大利、法国、英国、东南亚等多个国家及地区海外媒体的广泛关注，实现了品牌影响力的全球扩散。同时，发布会与第35届HCC全球餐饮产业博览会·2026春季展、2026中国餐饮产业大会、系列专题论坛、中国餐饮领航人战略闭门会、餐饮赋能系列私享会等版块强势联动，为餐饮产业赋能。

在2025风向标产品（秋季）全球发布会的基础上，本届发布会进行了全面升级，汇聚了11款代表餐饮发展趋势的优秀产品，通过主题视频、走秀及多点位陈列等形式，系统展示产品力与创新理念，成功呈现出一场融合视觉体验与趋势洞察的发布盛典。

万弗食品的「鲜萃藤椒油」在发布会的“品质迭新”篇章惊艳亮相。峨眉山万佛绿色食品有限公司创立于2005年，是一家集种植、研发、

生产、营销于一体的现代化调味品企业。公司依托峨眉山原生态资源优势，秉承“倡导天然调味，引领美味生活”使命，深耕以藤椒、花椒、辣椒为核心的天然调味产业。

本次发布的「鲜萃藤椒油」精选中国农产品地理标志-峨眉山高山藤椒为原料，采用万弗黄金8小时工艺萃取而成，最大程度还原了鲜藤椒的呈现物质和麻味物质，萃取出的每一滴油，清香浓郁、麻味绵长持久。还原自然本真风味。产品荣获地理标志证明商标与绿色食品双重权威认证，品质安心，风味出众。

在发布会中，「鲜萃藤椒油」凭借上乘品质与黄金萃取工艺，成功斩获“2026风向标产品（春季）创新奖”。

2026风向标产品（春季）全球发布会在往届基础上进行了全面升级，聚焦优质食材、创新产品与智能设备，通过线上线下联动，成功呈现出一场融合视觉体验与趋势洞察的发布盛典，向全球展现中国餐饮创新力量。2026风向标产品（春季）全球发布会不仅是中国餐饮新产品、新技术、新理念面向全球的首发高地，更是推动餐饮产业向标准化、品牌化、国际化迈进的重要平台，持续为品牌与企业提供选品导向与创新范式，助力把握市场机遇，成就可持续增长。

作者：红餐编辑部