“鲸”彩同行，“裕”满天下，鲸裕清酒锚定中华清酒复兴路

3月26日，鲸裕清酒2026全国经销商答谢晚宴在成都隆重举行。晚宴现场，鲸裕清酒创始人、CEO 刘汉卿携核心团队出席，围绕万亿酒饮市场下中华清酒赛道的发展机遇、品牌复兴使命、产品核心竞争力、全场景产品矩阵及厂商共赢策略展开深度分享，与全国经销商伙伴完成了一场深度的思想碰撞与财富共谋，共同开启中华清酒产业发展的崭新篇章。

当前酒饮消费市场正发生深刻变革，低度化、健康化、场景化、国潮化已成为行业发展的核心趋势，而这也为中华清酒赛道带来了前所未有的发展机遇。

鲸裕清酒副总经理兼品牌总监梁娟华围绕品牌市场趋势、品牌定位、产品矩阵及核心竞争力做了分享。有数据显示，2025年中国清酒市场规模已达300亿元，未来5年市场年复合增长率将超过12%-15%，这意味着清酒行业正处于高速发展期，且早期入局者将抢占巨大的市场红利！在这个消费者已经习惯往更便捷、更性价比的即时零售下单的市场变化下，鲸裕清酒决定重仓即时零售渠道。梁娟华女士在答谢宴现场分享了几个利好数据：2026年鲸裕清酒各规格产品在即时零售平台Q1的业绩，环比2025年度全系列产品业绩增长了300-1000倍，为2026年单渠道破亿的目标夯实了基础！鲸裕清酒在平台中清酒类目中，不论是流量热度还是用户主动搜索值都位居第一，远超日式清酒！鲸裕清酒表示，品牌将坚持在消费者心智中建立［品牌-产品-场景］的三维联想，和经销商伙伴共赢蓝图、创造一个世界级中华清酒品牌！

特邀嘉宾，美团闪购品牌部B端影响力负责人隋天泽在分享中提到，美团闪购平台自2018发展至今已成长至4000亿规模，年复合增长率超50%。但其中大部分销售额仍来自成熟品牌，新兴品牌、网红品牌的发展势头远未触及天花板，而鲸裕目前已经实现国产清酒类目即时零售端销售排名第一的好成绩。

“清酒不是日本的，它起源于中国，这是被史料明确记载的历史事实。”晚宴上，品牌方直面大众对清酒品类的固有认知误区，系统阐释了鲸裕清酒“复兴中华清酒”的品牌使命与发展之道。

从3000年前西周《周礼・天官・酒正》中“辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒”的明确记载，到唐朝时期日本遣唐使将清酒酿造技艺带回日本的史料佐证，鲸裕清酒通过深度溯源中华清酒的历史脉络，将中国清酒文化与传统酒文化深度融合，通过多元内容与消费者建立深度沟通，打破“清酒等于日本”的刻板印象，重塑中华清酒的品类认知。

作为中华清酒首创者，鲸裕清酒不仅在文化层面正本清源，更在行业规范层面奠定了国产清酒的发展根基。品牌牵头制定了国内首个中华清酒行业团体标准，主编发布了首部《中华清酒》白皮书，填补了国内清酒行业的标准与文化空白，同时获得了“中华清酒首创者（国产自研菌）”权威认证，绑定中华清酒非遗文化底蕴，相比日系清酒拥有更强的本土文化共鸣。

凭借清晰的文化定位与扎实的市场表现，鲸裕清酒获得沙利文“全网清酒销量第一”认证，年复合增长率达87%，同时斩获FIWA法国国际大奖赛金奖等十余项国际殊荣。鲸裕清酒正持续强化“中华清酒=鲸裕”的用户心智，朝着国产清酒第一品牌的目标稳步迈进。

如果说文化是鲸裕清酒的发展内核，那么技术研发与产品力，便是品牌领跑行业的核心底气。

晚宴上，品牌方重点分享了鲸裕清酒的研发硬实力。面对国内清酒酿造菌种长期被国外技术垄断的行业困境，鲸裕清酒拒绝依附国外技术体系，选择了“难而正确”的自主研发之路，联合江南大学成功研发国产自研米曲菌种，彻底打破了日式技术封锁，也打造出更适配国人口感的酒体，解决了传统日式清酒的腥口问题，实现了入口更柔顺、风味更贴合国人饮用习惯的突破。

在原料与酿造环节，鲸裕清酒始终坚守极致品质理念。产品配料表仅含水、大米与米曲，原料甄选东北黑土地优质大米；酒厂选址始终以优质水源为核心准则，依托好山好水的自然禀赋，从源头保障酒体品质。

同时，品牌构建了行业领先的规模化产能体系，已在广东河源、江西上犹南湖建成投产两大核心生产基地，年产能达1.5万吨，其中河源和平产业园是全国产能最大的清酒生产基地，上犹清酒庄园是国内首个清酒主题庄园；此外，上犹笔架山、四川开江等多个工厂也即将投产，多厂联动的产能布局，为全国市场供应提供了坚实保障。

基于对消费场景的深度洞察，鲸裕清酒打造了全覆盖的全场景产品矩阵，精准匹配不同渠道、不同人群的饮用需求。其中，精米率85、15度黄金度数的标准款，凭借均衡的口感与高性价比，成为大众接受度最高的明星产品；36度产品则精准适配火锅、烧烤、小龙虾等餐饮场景，以及夜场渠道的消费需求，实现了全场景、全渠道的产品覆盖。

鲸裕清酒创始人、CEO 刘汉卿 在晚宴的祝酒词中提到:“本次相聚，不仅是为了分享品牌发展成果，更是为了与各位经销商伙伴破解行业痛点，共谋共赢之路。”晚宴上，品牌方针对经销商普遍面临的品牌人群固化、破圈难度大、渠道年轻化转型难、缺乏优质长线品牌等核心痛点，发布了全方位的厂商共赢策略。

目前，鲸裕清酒已构建起线上线下全域融合的渠道体系。线上，品牌在各大主流电商平台持续领跑国产清酒类目，通过内容种草与直播带货持续深化品牌认知，建立了强大的品牌声量；线下，已全面布局餐饮、商超等主流渠道，实现了消费场景的深度渗透。尤其在即时零售赛道，鲸裕清酒表现尤为亮眼，在美团闪购平台实现流量与搜索排名双第一，交易增长潜力显著，2026年Q1销售额已全面超越2025年全年。

为全方位赋能经销商伙伴，鲸裕清酒搭建了全周期的扶持体系。不仅为合作伙伴提供充足的利润空间与稳定高效的物流保障，还配套了专业的数字化管理系统与全流程经营培训，同时持续加大全国市场推广与品牌建设投入，让经销商无需承担高额的品牌推广成本，即可共享品牌发展红利，真正实现厂商携手、互利共赢。

此次全国经销商答谢晚宴的举办，既是鲸裕清酒对过往市场成绩的总结与对全国经销商伙伴的感恩答谢，更是品牌深耕中华清酒赛道、开启全国化布局新征程的重要起点。未来，鲸裕清酒将继续以文化为内核、以技术为支撑、以产品为根本、以渠道为抓手，坚守长期主义发展理念，与全国经销商伙伴共享行业发展红利，共同书写中华清酒产业复兴的全新篇章。