当原料价格上涨、行业内卷加剧、市场信心不足成为常态,多数企业选择收缩观望,渔东伽却逆势而上,短短三个月内快速扩张29家“水产商行”,以惊人速度推进模式迭代。渔东伽董事长符忠润对此概括道:“越是困难的时候,危机之中往往也蕴藏着机会。”
当前,行业普遍将“服务”作为竞争焦点,纷纷下沉一线、强化技术服务团队,试图通过增值服务绑定养殖户。而渔东伽在这一节点上,却选择了一条看似“逆向”的路径——以水产商行作为前端端口,聚焦高效、标准化的商品供应。这一模式并非对服务的放弃,而是将服务前置化、标准化,让门店回归“商”的本质,以产品力和供应链效率构建新的竞争壁垒。
这种看似“反其道而行之”的策略背后,有着怎样的逻辑?为何能在低迷市场中快速铺开?又将为养殖户带来哪些切实的改变?带着这些问题,腾氏水产商务网专访了符忠润,听他深入解读这一战略布局背后的思考与实践。
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渔东伽董事长 符忠润
逆势狂开29家水产商行,以“大店托小店”深耕镇村服务
腾氏水产商务网:符总,您好!我们了解到今年渔东伽提出了“水产商行”模式,可否请您分享一下这是一种怎样的模式,以及门店的落地情况如何?
符忠润:其实,从渔东伽成立之初的股东店,到后来的加盟店,我们始终围绕一个目标,就是把服务做好。这次的水产商行模式,可以看作是对服务模式的又一次优化与升级。
目前,我们采取的是以镇为单位的“大店托小店”模式,即由镇上的大店为周边各村的小店提供支撑。大店承担综合性的技术服务职能,小店则作为前端服务端口,让养殖户能够快速拿到所需产品、解决实际问题,更高效地满足养殖户的日常需求。
总的来说,水产商行模式是渔东伽围绕行业对时效和技术服务的需求,推动服务理念快速落地的一种新方式,旨在进一步提升整体的服务能力。
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腾氏水产商务网:今年开年以来,原料价格持续攀升,养殖户举步维艰,企业也面临不小的压力。在这样的背景下,渔东伽选择加速扩张,是基于怎样的市场判断和战略考量?当前门店数量大概有多少?
符忠润:目前,渔东伽正在大力推广“水产商行”模式,门店数量已达到29家。
在原料上涨、行业内卷加剧的形势下,可以说是内忧外患。但我们之所以选择在这个节点扩张,是因为我们坚信:越是困难的时候,危机之中往往也蕴藏着机会。
渔东伽看到的机会,就是真正把行业服务做实、做深。近几年,水产养殖行业竞争激烈,各家企业都在提升服务水平,虽然路径各有不同,但我们认为,当下正是通过服务创造价值的最佳时机。我们希望以更扎实的服务,帮助养殖户以更低的成本养出一塘好鱼、好虾、好蟹。
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以“水产商行”为载体,让“三质一效”产品体系高效落地
腾氏水产商务网:水产商行这个设想,是否与您致力于让养殖户实现“降本增效”,以及和“三质一效”的产品体系相关联?
符忠润:没错,确实有关联。以往谈及产品体系,大多是依据产品自身特性进行划分,例如中药、微生态、化药、免疫类等,划分出七八个甚至九大体系。实际上,渔东伽自身拥有养殖公司,且已经开展了整整十年的养殖研究。正是通过这十年的养殖实践,我们总结出了一套极具实践意义与价值的产品体系——“三质一效”。
简单来讲,“三质”指的是水质、底质和体质。虽然这三个方面过去也常被提及,但如何将这样优质的养殖理念迅速传递到一线,让养殖户真正实现降本增效,是个关键问题。我们认为,水产商行正是这一理念高效落地的理想载体,能够真正帮到养殖户。
接下来,我们还会在水产商行和旗舰店持续推动“渔东伽微课堂”和“渔东伽塘头会”这两项活动。2026年,我们的团队将把它们真正推到一线,让更多养殖户了解并认同“三质一效”理念,从中获得不一样的养殖体验和更好的养殖成果。
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腾氏水产商务网:从去年的加盟店到今年的水产商行,在加盟商选择标准、合作模式或支持政策上,相比之前是否有新的优化或调整?
符忠润:无论是之前的股东店、加盟店,还是如今的水产商行,我们都是基于行业发展需求,做顺势而为的事情。目前商行以公司内部投资为主,同时也有2-3家原加盟店参与进来,以水产商行模式继续与我们合作。在我看来,水产商行模式具备明显的竞争力,主要体现在以下两个方面:
一是深刻理解“商”的本质,发挥信息优势。之所以叫“商行”,关键在于对“商”的把握。从商业角度看,信息至关重要。我们在区域内布局商行,就能掌握最前沿的行业信息,触角广泛。例如,某个区域在一定时间内养殖了什么品种、在什么时间点有多少产品可上市、规格如何,我们都能将这些上下游所需的信息,在信息不对称的情况下高效传递出去。
二是为养殖户提供方向引导,破解跟风困境。这也是我们一直在筹划的工作。当前养殖行业不景气,一个重要原因就是缺乏明确的方向和风向标。养殖户大多盲目跟风,看到什么品种行情好就养什么,结果往往不尽如人意。行情低迷时,大家更不知道该养什么。没有人去引导他们如何调整养殖结构。而这正是我们商行未来的核心竞争力所在——让信息成为指引,帮助养殖户走出迷茫。
动保企业的真正价值:不只卖产品,更要指路
腾氏水产商务网:从您在一线的观察来看,今年水产养殖端和动保端分别呈现出哪些明显的变化?有哪些现象是您觉得值得行业重点关注的?
符忠润:从养殖端来看,最显著的变化是养殖户陷入迷茫。以顺德地区养殖鲈鱼为例,当下鱼价低迷,养殖户投料变得极不规律,有的两天投一次,有的甚至三天才投一次。过去,大家都盼着鱼多吃快长,如今出现这种状况,实属无奈,也是行业亟待解决的难题。
从动保端来看,行业缺乏对养殖户的正确引导。解决这一问题的关键,在于动保企业是否真正理解养殖,能否帮助养殖户降低成本。
不少养殖户认为价格不好就减少动保投入,以为这样能省钱。但从我们多年的经验来看,这个逻辑其实是错的。好的动保产品,一定是为了给养殖带来更高的效益,而非省去就能降低成本。恰恰相反,这两年因鱼价低迷,鱼病反而增多,亏损面也越来越大。在此情形下,养殖户无人指引,陷入迷茫,养殖过程也愈发混乱。
因此,我希望更多动保企业,包括我们渔东伽的技术团队,能够深入一线,引导养殖户走上正确的养殖之路。具体来说,动保企业首先要帮助养殖户解决“如何养”的问题,这是我们的责任所在。如果企业更有实力、更有远见,还应该进一步帮助养殖户解决“怎么卖”的问题。在目前市场信心不足的情况下,做好这两点,水产行业一定会迎来更好的发展。
此外,关于抗生素的使用,国家已经出台了政策法规。从饲料领域开始的禁抗、限抗、替抗,在水产养殖上也必将经历并完成这一过程。从“十五”规划可以看出,国家对人民健康食品安全高度重视。作为水产动保企业,我们理应为水产品的安全作出贡献,推动绿色健康水产品的发展。这也是未来更长期、也更有价值的发展方向。
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腾氏水产商务网:在水产商行快速扩张的过程中,人才无疑是关键支撑。渔东伽在人才招募和团队建设方面有哪些规划?对于有意加入的伙伴,渔东伽又能提供怎样的支持?
符忠润:渔东伽企业文化的核心,就是帮助养殖户以更低的成本养出一塘好鱼、好虾、好蟹。我们由衷地欢迎真正热爱水产行业、并认同这一企业文化的伙伴加入我们。
在当前的模式下,我们希望让每一位伙伴都能实现自己的创业梦和老板梦。渔东伽投入7000万元打造的新厂,将作为大家最强大的后盾,这充分彰显我们携手合作、助力创业的诚意与实力。欢迎更多伙伴加入渔东伽!
结语
面对原料价格上涨、内卷加剧、市场信心不足等多重挑战之际,渔东伽迎难而上,以“水产商行”模式为抓手,稳步推动服务下沉与模式创新。
从构建“三质一效”产品体系,到推行“大店托小店”的镇村联动机制,再到深入洞察养殖方向与信息价值,渔东伽所践行的不仅是一次商业模式的迭代,更是为迷茫中的养殖户点亮了一盏前行的灯。
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