看中浓郁烟火气 青海小伙来太原创业

图片由受访者提供

“老板，来碗面，多放点香菜。”“好嘞，您稍等。”午时，拉面馆里坐满了人，35岁的张国财忙着招呼顾客。去年春天，他从青海来到太原，开了这家小店。转眼又是一个春天来临，太原文旅热，生意跟着火，他爱上了这座烟火气浓郁的古城，还经常向入店就餐的外地游客推荐：“多待几天，太原很不错，尽是烟火与诗意。”

1 城市很美

张国财来太原，是因为表哥的一句话。表哥在太原生活近10年，已经落了户。有一次通电话，表哥这样说：“国财，还在找干的？来太原吧，变化挺大，机会也多。”他动了心，和家人商量后坐上了开往太原的火车。在表哥的帮助下，他在恒大滨河左岸小区附近开了这家拉面店，没想到挺受欢迎，很快有了一批回头客。

来到太原后，张国财打心里认同表哥的评价：城市很美，三季有花、四季有绿，气候不冷不热很舒服。也很低调，人们静静地过自己的小日子，不急不躁，这恰恰说明太原历史文化沉淀的厚重。

或许与开店有关，他和家人通电话时，频频提及“烟火气”这个词语。他走在大街小巷上，肉眼可见的熙熙攘攘，以及氤氲开来的生活滋味，城市烟火气的确非常浓郁。

闲暇时，他会到处逛一逛，由于离得近，常去汾河景区。“我太喜欢这里了，跑步的、遛娃的、拍照的，人们各得其乐。沿途的滨河自行车道更是全国少有，心情不好时骑上一圈，那叫一个爽。”他说。

2 推荐太原

虽然才来一年，但张国财已经不把自己当“外人”。店里常有外地游客来就餐，问起太原哪儿好玩，他总是热情地介绍一番。

“晋祠要去，钟楼街得逛，双塔公园早上人少拍照好看。”他说，自己刚来时候也是游客心态，把太原当个新地方去探索，反而发现了很多本地人习以为常的好。

从南至北，太原有很多跨汾河大桥，他常去漪汾桥上驻足观景。“我第一次走上漪汾桥是夏天的晚上，华灯初上，灯带被点亮，桥影入水，与两岸楼宇的霓虹遥遥相映，像一幅画。微风中夹带着草木清香，很解压。”他说，当时在桥上站了很久，还特意拍了小视频发给家人：“你们看黄河，我每天见汾河，各有各的美。”

后来，他还去过南中环桥、祥云桥、迎泽大桥、摄乐桥等处，一看就是好半天。白天，虽然没有夜色霓虹，但有蓝天白云相伴，桥梁更显端庄大气。他觉得，太原一桥一景，风景独好。

3 感动常伴

店铺附近有好几处住宅小区，离得最近的是恒大滨河左岸小区，人流量很大。当初选址时，张国财看中了这一点。由于价格公道、口味好，每当午时，店内总是座无虚席，有下班的年轻人、接了孩子的家长，也有退休的大爷大妈。

更让他踏实的，是老顾客的热乎劲儿。“有时候忙不过来，大家自己端碗、倒醋，还帮我把别的桌收拾了。”张国财说，有位大哥从开店就来吃，一周好几回，赶上店内忙不过来，大哥就帮着招呼客人，“跟自家亲戚似的”。还有旁边的滨体社区，从筹备开业起，就有穿着红马甲的工作人员过来提醒，让他遵守“门前三包”责任制，门口不能堆杂物，垃圾要及时清。“一开始觉得麻烦，后来发现，门口干干净净的，路过的人也愿意多看一眼。环境好了，生意自然就好。”张国财表示，社区工作人员每次来，不光问店里的事，还问习不习惯、有没有困难。这些服务里带着的人情味，令他感动。

如今，张国财把太原当成了第二故乡，“太原真好，我要经营好这家店，用心感受古城的沸腾烟火气。”记者 李涛

来源：太原晚报