美国发现阿凡达野猪,肉竟然是蓝色的,难道是变异了?
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执着的小羊AKEhxa
切开一头猪 , 里面的肉是蓝色的 , 你敢信?不是滤镜 , 不是P图 , 是真的 , 荧光蓝 , 跟饮料似的那种蓝~
事情是这样的 , 美国加州有个专门抓野猪的诱捕员 , 叫伯顿 , 他在蒙特雷县一个牧场干活 , 剖了一头刚抓的野猪 , 结果刀子划下去 , 愣住了...
肉不是粉的 , 是蓝的!
而且不是那种隐隐约约的蓝 , 是特别扎眼的霓虹蓝 , 就那种 , 你看一眼就会倒吸一口气的颜色 , 更离谱的是 , 同一个牧场里他抓的十二三头野猪 , 全是蓝的!
01 蓝色的真相
其实吧 , 仔细看这些猪就能发现一个规律 , 蓝的都是脂肪 , 肌肉颜色是正常的 , 所以问题出在脂溶性色素上面 , 后来尸检也证实了这点~
说白了 , 就跟咱们吃多了沙糖桔会变黄一个道理 , 色素是脂溶性的 , 吃进去之后就沉积在脂肪里 , 代谢不掉 , 越攒越多 , 猪就变蓝了...
那这个色素哪来的呢?
02 敌鼠酮
有关部门查了 , 这些猪的胃和肝脏里都有敌鼠酮的成分 , 这东西是一种灭鼠药 , 人们会把它混进谷物里做毒饵 , 然后为了提醒大家别误碰 , 会特意把饵料染成亮蓝色!
问题是 , 猪又不认识颜色 , 看见蓝色的东西也照吃不误 , 加州鱼类和野生动物管理局说了 , 这些猪要么直接吃了毒饵 , 要么就是吃了其他中毒动物的残骸 , 二次中毒了...
03 比蓝色更可怕的事
敌鼠酮对几乎所有动物都有影响 , 只是野猪体型大 , 不会马上死 , 但长期接触的话 , 脂肪变蓝只是表面现象 , 体内出血、嗜睡、虚弱 , 这些才是真正危险的东西~
内布拉斯加大学2018年做过研究 , 在用过灭鼠剂的区域采集的野猪组织里 , 超过8%有鼠药残留 , 熊的组织里?高达83%!
04 食物链的连锁反应
你想啊 , 一只老鼠吃了毒饵 , 猪吃了老鼠 , 鹰又吃了猪 , 整条食物链全完了 , 科学家调查发现 , 慢性灭鼠药正在杀死顶级捕食者 , 大约三分之一被检测的动物体内都有灭鼠剂成分!
敌鼠酮虽然不像二代灭鼠药残留那么久 , 但动物代谢它至少也要10到14天 , 而且 , 烹饪根本去不掉毒素 , 吃了受污染的野猪肉 , 轻则中毒 , 重则致命...
所以啊 , 蓝色的猪肉看着像科幻片 , 但背后的问题一点都不科幻 , 是真实的 , 正在发生的 , 生态危机~
你说这事儿 , 该怪谁呢?
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