亚朵酒店标识被吐槽，创意不能冲淡功能，诗意不能冲击大众

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谭浩俊

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近日，亚朵酒店的中文楼层标识引发热议。餐厅名曰“相招”，洗衣房写作“出尘”，健身房唤作“汗出”……这些取自古典诗文的雅致命名，在不少住客那里成了“文字谜题”。

近几年来，亚朵酒店是笔者外出旅游入住次数最多的酒店，三年中，已经入住有七、八十次。对亚朵酒店的服务、餐饮、住宿等，还是比较满意的。对其标识存在的问题，也确实是感受到的。第一次住在亚朵酒店，是在南浔古镇，面对这些标识，既感到新奇，又有一种怪怪的感觉。起初以为是仿日管理，后来才知道，是酒店为了体现文化内涵，用的古典文辞。

随着居住的次数多了，才慢慢习惯。只是，看到这种标识，怪怪的感觉一直没有消失。更多时候，都有一种“This is烧饼油条”的感觉，中方不像中方，外文不像外文，古文也不像古文，俨然就是一个“四不像”。

想用具有诗意的标识来提升酒店的档次，本身没错。前提是，不能用诗意替代公共性、大众性，像酒店这样的公共场所，还就是要把大众化放在最突出位置。就像网友所言，住酒店，不是搞古诗文研讨，不应当让客人去为一个标识查字典、学古文。如果遇到的是没有古文基础，甚至不识字的顾客，又当如何处理呢？如果亚朵酒店过度强调标识的诗意而忽视大众化，就有点适得其反了。

在这里，我们想问一下亚朵酒店，如果住店客人用方言与服务员交流，能否保证服务员都能听得懂呢？是不是每个服务员都要把全国各地的方言全部学精通呢？

殊不知，中国的方言，很多也是很有诗意的。就“用餐”而言，上海叫“弄去饭了伐”、四川叫“干饭”、福建叫“呷奔喽”、河南叫“喝汤咧”、海南叫“加麦咯”，等等，那岂不乱了套。如果客人说方言，服务员说普通话，双方对不上话，算不算服务态度不好呢？

进一步问，如果为了“配合”酒店的诗意文化，来了几个研究古文的行家，与服务员用古诗词对话，酒店方面又如何处理呢？算不算客人故意为难服务员呢？

实际上，如果亚朵酒店真的想提升酒店的文化品味，完全可以在标识的设计方面，既具有诗意，也能够适应大众需要，而不是只有诗意、没有烟火气。原本就不是可以板着脸的老夫子、老学究，非要戴上一副平光眼镜当老花镜，就显得有点不伦不类了。

恰恰是，酒店在管理上，使用的又是完全现代化的理念，尤其是酒店在服务等级方面，什么白金卡、铂金卡、黑金卡，一年必须住满多少个晚上，就能享受相应的等级优惠，一旦上了等级，如果第二年达不到，就会一下子掉到首次住店状态。这样的管理方式，显然就不具有诗意，而会让客人心里很不爽。

如果真的讲文化、讲诗意，就需要时时处处都十分注意。譬如等级变动，到了铂金等级，如果一年中没有达到保级条件，应当退一级，而不是退到新客水平。对于亚朵酒店来说，事实就是如此，完全是一副不成功、便成仁的做法，粗暴而野蛮。

如此管理方式，显然不是站在大众利益角度考虑，而完全是企业利益，甚至是企业某个人、某几个人的利益考虑。可以肯定，标识的标新立异，一定是酒店某个有话语权的人的个人想法，而非决策结果。

我们赞成亚朵酒店对酒店赋予一定的诗意，即便没有文化内涵，也强行注入一些文化内容。但是，一定要把诗意化与大众化紧密结合起来，既是诗意的，更是大众的，而不是一副看似文绉绉，实际懒洋洋，更是孔乙己的茴香豆。

当然，我们也注意到一个细节，那就是亚朵酒店对“总台”的标识，写的是总台，而不是具有诗意的古代文辞，恐怕也是考虑到客人的方便吧。亚朵酒店的商标很简洁明了，为什么内部标识要那么复杂呢？

对公共服务单位来说，最优秀的文化，不是看用了多少古诗古文，不是如何标新立异，而是客人来了之后，有宾至如归的感觉。亚朵酒店的服务和卫生条件、餐饮等，总体有宾至如归的感觉，但在标识、管理的精细化方面，确实还存在一些给人添堵的现象。酒店的工作人员服务总体优良，酒店的中高层管理人员给人的感觉有点官僚主义、高高在上，与酒店工作人员相比，差距比较大。

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作者｜谭浩俊

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