这种美味正大量上市，还有青岛人把它和金蝉立体种养

在平度市崔家集镇的依山傍水农业种植基地，蔬菜大棚鳞次栉比，绿油油的芦笋破土而出，金蝉养殖也在悄然进行。

綦晓栋展示收获的芦笋。

基地负责人綦晓栋从睫毛加工跨界农业，探索“芦笋+金蝉”立体种养模式，预计芦笋亩产4000余斤，亩收入超两万元；金蝉喝着芦笋汁长大，预计再添万元效益。这位新农人用短短一年多时间，在300多亩土地上蹚出了一条“一地双收、效益翻倍”的现代农业新路。

“这批头茬芦笋已经采了一个月，今天的价格涨到了6元一斤！”在大棚内，基地负责人綦晓栋用剪刀采收芦笋后，迅速摆放到塑料筐内，“你看，地上的部分是绿色的，埋在土里的部分是白色的，标准长度30厘米左右，品相好的能卖出特级价。”

“我们事先做了详细的市场调研，发现芦笋和金蝉这对‘黄金搭档’具有很大的发展潜力，正好在崔家集这边找到了合适的地块，于是决定尝试一下。”綦晓栋说。

“芦笋作为高端蔬菜，有着‘蔬菜之王’的美誉，市场价格一直比较稳定；而金蝉的经济效益则更加可观。”綦晓栋介绍，芦笋的根系为肉质根，鲜嫩且营养丰富，主要分布在距离地表约30厘米的土层内，这正好为金蝉提供了充足的养分，有效提升了金蝉的成活率和产量。

2025年6月，綦晓栋正式开始了芦笋种植。“芦笋的生长过程和竹子很相似，刚长出来时是嫩笋，如果不加干预，最高能长到一米八九。”綦晓栋介绍，第一年，他们一般不会采收嫩笋，主要是让植株充分生长，为第二年的高产打下基础。

“施肥浇水后，不到半个月就能采收。天气暖和的时候，两天就能长到二三十厘米。”綦晓栋说，芦笋一次种植可连续采收十到十五年，每年可多次采收。进入采收期后，芦笋的生长速度惊人。“芦笋根据直径大小分为嫩笋、中级和特级。特级芦笋价格最高，现在能卖到八元一斤。”他介绍，芦笋价格随市场波动，一两天就会有新的行情。一亩地一年能产芦笋4000斤左右，除去土地租金、薄膜、人工等费用，一亩地的毛收入可达两万多元，这还不算金蝉的效益。

在金蝉养殖方面，綦晓栋表现得尤为慎重。“我们邀请了菏泽的专家前来指导，不论是种源选择还是日常管理，都有专业的技术支持。”綦晓栋说，他今年即将开始投放金蝉种苗，“在自然环境下，金蝉的生长周期通常需要三年左右，但我们采用的是暖棚养殖，温度可以很好地控制，预计一年到一年半就能开始出蝉。”对于金蝉的产量和经济效益，綦晓栋充满信心。

“芦笋+金蝉”

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