福建一饭店自曝用地沟油受到处罚公开承诺整改？涉事饭店：有人恶意造谣，已报警；当地市监：经调查，未作出过相关处罚

见习记者 朱荣琛

3月26日，一个名为“小艾饭店”的短视频账号连续发布多条短视频，自曝“丑闻”引发网友关注。账号发布的内容称，3.15福建漳州小艾饭店被查出使用地沟油，已被作出罚款、停业整顿的处罚。对于使用地沟油的严重错误，该饭店致以最诚挚的歉意，承诺一定彻底整改。有网友猜测饭店“自曝”的行为应该是监管部门的要求，通过这样的方式让饭店自省。也有网友推测，或是饭店员工在自我“揭发”。3月27日，涉事饭店店主王女士向纵览新闻称，该账号不是饭店注册也跟饭店无关，是有人进行恶意造谣，饭店已报警处理。该饭店所属的福建漳州芗城区市监局通北市场监管所表示，已关注到视频，经现场核查，视频中出现的场景与该饭店实际场景不符，未有因使用地沟油被处罚的情况。

截至3月27日14时，上述账号共发布8条相关视频，首条视频发布于3月26日15时39分，配文是“今日315查出漳州南坑北路小艾饭店使用地沟油事件，已经对该饭店做出罚款，停业整改的处罚，生意越不好做，商家就越不能偷工减料，投机取巧。”视频发布了一张饭店门头照片及三张有人疑在捞取地沟油和身穿制服人员疑似现场执法的相片。账号的置顶视频则是“道歉信”，称对使用地沟的严重错误，致以最诚挚的歉意，希望给予改过自新的机会，承诺一定彻底整改。

账号发布的相关视频。（来源/截图）

记者注意到，在视频评论区，大部分网友对于饭店的行为进行了谴责，还有不少网友在疑惑饭店为什么会自揭“丑闻”。有网友猜测应该是监管部门的要求，也有网友认为是饭店员工在自我“揭发”。对于网友的疑问，该账号曾回复，“是的，强制整改，还得发抖音反省”。

事实到底如何？27日，记者联系到涉事饭店的店主王女士。她称，该账号不是饭店注册的，也与饭店无关，是有人冒用店名进行恶意造谣。王女士说，3月19日开始，就有一个账号发布过自己饭店因使用地沟油被处罚的类似内容，她发现后立即向警方报案，该账号随后被封禁。26日，再次有账号发布了类似内容，账号名还直接取名为饭店的名称。

“发的内容都是拼出来的，用的门头照片是我们以前的老照片，现在我们的店早就重新装修过了。”王女士说，网上连续出现自己饭店使用地沟油的视频后，饭店生意急剧下滑。之前，饭店每天至少有十几桌客人，现在明显减少，昨天（3月26日）更是一桌都没有，“还有人打电话来骂我们”，只能跟对方好言解释。

没过多久，一位自称饭店合伙人的林姓男子联系到记者称，饭店使用“地沟油”的情况完全是捏造，也从来没有过市场监管部门对饭店进行过处罚，“我们做生意不容易，这样子来诋毁我们，我们会坚决拿起法律武器保护自己”。他还称，事发后，市场监督管理部门已经来店进行过检查，没有发现饭店有使用“地沟油”的情况。

饭店提供的3月19日的报警回执。（来源/受访者供图）

漳州市芗城区市场监督管理局通北市场监管所工作人员向纵览新闻表示，有关注到相关视频，确实前往涉事饭店进行了检查，视频中发布的所谓“打捞地沟油”的场景与饭店外的实际环境并不相符。该店也未有因使用“地沟油”被处罚的情况。

工作人员还称，视频中出现的制服人员经辨认应为城管人员。目前，市场监管部门已将情况反馈给相关部门，并指导饭店经营者通过法律途径来维护自身合法权益。

记者经过检索证实，涉事短视频账号发布的两位身着制服人员的照片，实为2024年6月，重庆市秀山县城市管理综合行政执法支队在查处一起市民“擅自收集废弃食用油脂”的现场执法照片。

林先生称，26日饭店已再次报警。对于发布视频者的身份，林先生回应目前尚无怀疑的对象。

（来源：纵览新闻）