ICHO的十年链式革命与全球共赢

来源：农民日报

2016年，当中国农业大学曹志军教授团队着手搭建国内首个后备牛产学研平台时，中国奶业正站在一个关键的十字路口。彼时，牧场主们更关心的是眼前正在泌乳的成母牛，那些刚出生的小牛犊，在产业链条上处于被忽视的角落。“重成牛、轻后备”——这不仅是中国的困惑，也是全球奶业长期存在的认知盲区。然而，正是这些尚未断奶的后备牛，决定了牧场未来3—5年的产能与效益，堪称奶业的“隐形粮仓”。

十年后的今天，这场始于中国的变革已演变为一场全球性的协同创新。不久前，第五届国际后备牛大会暨奶牛母子一体化产业创新峰会在天津落下帷幕。从2016年国内首个后备牛产学研平台初创，到2020年升级为汇聚18国机构的国际后备牛培育协作创新平台（ICHO），再到如今这场以“五新”——新战略、新科技、新模式、新对话、新力量报告为核心内容的大会，中国奶业用整整10年完成了一场关键环节的革命。而ICHO这个由中国农业大学发起、全球产学研共建的共同体，正以开放协同的姿态，为世界奶业可持续发展注入东方智慧。

应势而生：从“隐形粮仓”到“全球共识”

后备牛培育是一个长期被低估的领域。与泌乳牛相比，它们不直接产生经济效益，却是牧场未来竞争力的根基。长期以来，全球养殖业普遍存在理念滞后、数据缺失、标准不一、投入不足等痛点。在中国，犊牛成活率偏低、培育效率不高、重眼前轻长远等难题同样突出。

“问题来自生产，成果用于实践”——这一朴素的初心成为ICHO的立身之本。2016年11月，曹志军团队牵头成立国内首个后备牛产学研平台；2020年11月，平台正式升级为ICHO，联合18国机构，由李胜利、曹兵海两位首席科学家领衔33位国际专家组成咨询委员会，汇聚34家理事单位、51个协同共创基地，覆盖超300万头奶牛。这是全球首个聚焦后备牛的“政产学研用推”国际生态，以“活下来、长得好、产奶高、可持续”为核心目标，把中国实践与全球需求紧密结合。

十年深耕：用“中国参数”重塑全球标准

十年来，ICHO的成就可以用一组数字来概括：连续开展全国性调研，建立千万级后备牛数据库，发布2018/2020/2024版白皮书与黄金标准；2019年，我国首部《后备奶牛饲养技术规范》国家标准正式实施，成为全球后备牛领域的重要参照；2024至2026年，平台连发高质量培育标准与规模化牧场标准作业程序（SOP）团体标准，形成覆盖营养、健康、福利、操作的全链条标准体系。

这些标准并非凭空而来。2024年发布的后备牛高质量培育系列标准，基于23个省156个牧场439万条后备奶牛相关数据制定，遵循“对得齐、够得着、吃得准、做得全”的原则，确保牧业集团数据记录和分析方法的统一性与可比性。曹志军团队的目标清晰而坚定：在国家标准之上增设更高标准，推动后备奶牛饲养技术体系变革，提升我国后备奶牛培育标准化进程。

技术突破同样令人瞩目。团队攻克犊牛成活率、粗饲料科学饲喂、头胎牛高产等核心瓶颈，牧场犊牛成活率达97%以上，超越美国等传统奶业强国。研发的母子一体化、精准营养等技术入选农业农村部主推技术，让头胎牛产奶量稳步提升，带动全生命周期效益倍增。这一成果背后，是团队对“胃肠道调控机理揭示-调控技术方法创新-技术体系集成示范”这一完整链条的持续攻关。刚刚落幕的第五届大会进一步将这一链条延伸至“奶牛母子一体化”的系统整合，标志着从后备牛到成母牛全生命周期的技术贯通已进入新阶段。

全球贡献：以协同共赢重塑产业生态

ICHO的价值，不止于解决中国问题，更在于为世界提供可复制、可落地的标准化培育新模式。五届国际后备牛大会累计汇聚17国近百位顶尖专家，举办百余场报告与论坛，线上线下参会超10万人次，成为全球后备牛领域最具影响力的交流平台。刚刚结束的第五届大会，以“五新”报告为主线，推动“政产学研用推”深度融合，将教育、科技、人才一体化协同发展推向新高度。

在技术供给上，平台破解国际学界长期争议的犊牛饲喂、粗饲料利用等难题，将“活下来+长得好”的关键技术集成推广，为发展中国家低成本高效培育后备牛提供路径。在标准输出上，以国家标准加团体标准为骨架，推动全球后备牛培育从经验型向精准型转变。在生态共建上，联动全球机构共享数据、共研技术、共育人才，让科创成果无缝转化为生产力。

正如曹志军所言，“世界上还有很多比你优秀的人比你更努力，我要向他们学习，与他们为伍”。这种开放包容的心态，让ICHO不仅成为一个科研平台，更成为一个全球性的知识共同体。站在10年里程碑与第五届大会成功举办的新起点上，ICHO已锚定智慧、绿色、共赢、卓越四大方向：以大数据、AI打造数字孪生牧场，实现个体精准管理；以低碳技术、精准营养推进绿色转型；以全链协同拓宽国际合作边界；以标杆牧场凝练中国模式，为全球畜牧业贡献智慧。

从解决生存问题到实现高质量培育，从国内协同到全球引领，ICHO用十年证明：后备牛强，则奶业强。这个源自中国的国际平台，正以开放包容、创新实干的姿态，与全球同仁携手，端稳世界“奶瓶子”，共筑畜牧业可持续发展的未来。正如曹志军一直践行的理念——“供给与需求无缝对接、成果无转化障碍”，这或许正是中国方案对全球奶业最深层的启示：真正的创新，永远生长在土地与产业之间。（农民日报全媒体记者 缪翼 王子涵）