光影筑梦育新苗，李锦记希望厨师项目视频斩获青年影响力视频奖银奖

光影为媒,记录青春成长;匠心为桥,点亮职业梦想。在“责任100|2025年第二届Video4Youth青年影响力视频奖”上,百年民族品牌李锦记报送的微纪录片《了不起的你:小小酥点师》从众多优秀作品中脱颖而出,荣膺银奖。

光影叙事:以青春故事诠释职业教育价值

一部微纪录片,一个青春成长故事,一次对职业教育的生动诠释。李锦记此次获奖的微纪录片《了不起的你:小小酥点师》,将镜头聚焦于“希望厨师”项目资助的18岁职高学生肖运杰,以酥点制作为独特切入点,细腻记录了他从学业迷茫、对未来不知所措,到接触中餐面点技艺后点燃天赋与热情,深耕技能、找到人生方向的完整成长历程。影片中,面团在指尖变幻成型、酥皮在烘焙中层层绽放的精妙瞬间,不仅直观展现了中华酥点技艺的独特魅力,更隐喻着一个年轻生命在职业教育的滋养下,内心的豁然开朗与人生的全新绽放。

作为千千万万在传统教育赛道中未能崭露头角,却在技能天地里寻找星光的青年缩影,肖运杰的故事有着直击人心的力量。影片以温暖而富有洞察力的镜头语言,打破了社会对职业教育的刻板印象,生动阐释了“人才不拘一格”的现代教育理念,有力证明了职业教育并非“次选”,而是为不同天赋、不同特质的青年量身打造的成才通道,是让每个青春都拥有出彩机会的重要舞台。此次影片斩获青年影响力视频奖银奖,正是因为其跳出了单纯的品牌宣传,以真实的青春故事引发了社会对职业教育价值的深度思考,为缓解社会教育焦虑、弘扬“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的时代风尚注入了温暖力量。

公益深耕:以希望厨师项目搭建青年成才桥梁

镜头背后,是李锦记十五载如一日的公益坚守;荣誉之下,是“希望厨师”项目赋能万千青年的坚实实践。此次微纪录片的获奖,并非偶然,而是李锦记深耕职业教育公益、助力青年成长的必然结果。自2011年启动以来,李锦记“希望厨师”项目始终秉持“思利及人”的核心价值观,以“发扬中华优秀饮食文化”为使命,通过全额资助的方式,为家庭经济困难的有志青年提供系统的中餐烹饪职业教育,让他们掌握一技之长,拥有立身之本,实现人生价值的跃升。

十五年来,“希望厨师”项目已累计资助超1500名青年走进北京、成都、广州等多地的国家重点职业院校,接受专业的烹饪技艺培训与职业素养培育。从课堂上的技艺传授,到赛场中的实践历练,从就业时的精准对接,到发展中的持续赋能,李锦记为希望厨师们搭建起“选拔—培养—就业—发展”的全链条成才桥梁。肖运杰的成长蜕变,正是万千希望厨师的真实写照。此次影片获奖,让更多人看到了希望厨师们的成长与蜕变,也让社会更加了解李锦记这份公益事业的温度与力量,让职业教育的光芒照亮更多青年的追梦之路。

价值共鸣:以品牌担当凝聚青年影响力

作为聚焦青少年发展与可持续发展的重要奖项,Video4Youth青年影响力视频奖旨在表彰企业在相关领域的创新行动与深度贡献,获奖作品将面向全国200余所高校传播,持续影响超100万大学生。李锦记《了不起的你:小小酥点师》的获奖,让李锦记实现了与青年世代的深度对话,更让百年品牌的公益初心与社会责任引发了广泛的社会价值共鸣。影片自发布以来,通过全媒体矩阵广泛传播,累计曝光与阅读量超500万,让更多人关注到职业教育的价值、青年成长的力量与中华饮食文化的魅力,更让李锦记“思利及人”的核心价值观深入人心。

从一瓶蚝油起家,到享誉全球的酱料王国,李锦记的百年发展之路,始终与社会责任相伴而行。此次微纪录片斩获青年影响力视频奖银奖,是李锦记践行企业社会责任的又一重要成果,更是其作为百年民族品牌,以实际行动搭建与青年沟通桥梁、凝聚青年影响力的生动体现。光影定格成长,匠心成就未来,李锦记还将以公益为帆,以匠心为桨,在助力职业教育发展、赋能青年成长、传承中华饮食文化的道路上步履不停!