光影筑梦育新苗李锦记希望厨师项目视频斩获青年影响力视频奖银奖

光影为媒,记录青春成长;匠心为桥,点亮职业梦想。在“责任100|2025年第二届Video4Youth青年影响力视频奖”上,百年民族品牌李锦记报送的微纪录片《了不起的你:小小酥点师》从众多优秀作品中脱颖而出,荣膺银奖。

光影叙事:以青春故事诠释职业教育价值

一部微纪录片,一个青春成长故事,一次对职业教育的生动诠释。李锦记此次获奖的微纪录片《了不起的你:小小酥点师》,将镜头聚焦于“希望厨师”项目资助的18岁职高学生肖运杰,以酥点制作为独特切入点,细腻记录了他从学业迷茫、对未来不知所措,到接触中餐面点技艺后点燃天赋与热情,深耕技能、找到人生方向的完整成长历程。影片中,面团在指尖变幻成型、酥皮在烘焙中层层绽放的精妙瞬间,不仅直观展现了中华酥点技艺的独特魅力,更隐喻着一个年轻生命在职业教育的滋养下,内心的豁然开朗与人生的全新绽放。

作为千千万万在传统教育赛道中未能崭露头角,却在技能天地里寻找星光的青年缩影,肖运杰的故事有着直击人心的力量。影片以温暖而富有洞察力的镜头语言,打破了社会对职业教育的刻板印象,生动阐释了“人才不拘一格”的现代教育理念,有力证明了职业教育并非“次选”,而是为不同天赋、不同特质的青年量身打造的成才通道,是让每个青春都拥有出彩机会的重要舞台。此次影片斩获青年影响力视频奖银奖,正是因为其跳出了单纯的品牌宣传,以真实的青春故事引发了社会对职业教育价值的深度思考,为缓解社会教育焦虑、弘扬“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的时代风尚注入了温暖力量。

公益深耕:以希望厨师项目搭建青年成才桥梁

镜头背后,是李锦记十五载如一日的公益坚守;荣誉之下,是“希望厨师”项目赋能万千青年的坚实实践。此次微纪录片的获奖,并非偶然,而是李锦记深耕职业教育公益、助力青年成长的必然结果。自2011年启动以来,李锦记“希望厨师”项目始终秉持“思利及人”的核心价值观,以“发扬中华优秀饮食文化”为使命,通过全额资助的方式,为家庭经济困难的有志青年提供系统的中餐烹饪职业教育,让他们掌握一技之长,拥有立身之本,实现人生价值的跃升。

十五年来,“希望厨师”项目已累计资助超1500名青年走进北京、成都、广州等多地的国家重点职业院校,接受专业的烹饪技艺培训与职业素养培育。从课堂上的技艺传授,到赛场中的实践历练,从就业时的精准对接,到发展中的持续赋能,李锦记为希望厨师们搭建起“选拔—培养—就业—发展”的全链条成才桥梁。肖运杰的成长蜕变,正是万千希望厨师的真实写照。此次影片获奖,让更多人看到了希望厨师们的成长与蜕变,也让社会更加了解李锦记这份公益事业的温度与力量,让职业教育的光芒照亮更多青年的追梦之路。

价值共鸣:以品牌担当凝聚青年影响力

作为聚焦青少年发展与可持续发展的重要奖项,Video4Youth青年影响力视频奖旨在表彰企业在相关领域的创新行动与深度贡献,获奖作品将面向全国200余所高校传播,持续影响超100万大学生。李锦记《了不起的你:小小酥点师》的获奖,让李锦记实现了与青年世代的深度对话,更让百年品牌的公益初心与社会责任引发了广泛的社会价值共鸣。影片自发布以来,通过全媒体矩阵广泛传播,累计曝光与阅读量超500万,让更多人关注到职业教育的价值、青年成长的力量与中华饮食文化的魅力,更让李锦记“思利及人”的核心价值观深入人心。

从一瓶蚝油起家,到享誉全球的酱料王国,李锦记的百年发展之路,始终与社会责任相伴而行。此次微纪录片斩获青年影响力视频奖银奖,是李锦记践行企业社会责任的又一重要成果,更是其作为百年民族品牌,以实际行动搭建与青年沟通桥梁、凝聚青年影响力的生动体现。光影定格成长,匠心成就未来,李锦记还将以公益为帆,以匠心为桨,在助力职业教育发展、赋能青年成长、传承中华饮食文化的道路上步履不停!