来源:市场资讯
(来源:恒烁)
1. 重庆通报活鱼“麻醉”事件
重庆市市场监督管理局通报,接到市场监管总局和农业农村部通报后,于3月17日对涉事水产批发市场突击执法,查获鱼类镇静物质,未发现工业酒精。央视《财经调查》栏目报道了此次执法。重庆市市场监管局已在全市排查453个市场、2534户经营者,发现44个违法违规问题,其中3起涉嫌使用鱼类镇静物质,将依法严肃查处。
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2. 央视曝光活鱼“麻醉”乱象
多地活鱼被“麻醉”
央视《财经调查》曝光重庆、山东临沂、安徽宿州等地水产市场存在用丁香酚、工业酒精、甲盐等物质麻醉活鱼的现象。节目组将材料移交国家市场监管总局后,总局联合地方市场监管局启动核查。
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丁香酚“三无”产品损伤肝肾
重庆乐邦水产市场活鱼运输中被添加“鱼护宝”(成分丁香酚),使鱼“休眠”,方便装卸、防止掉鳞。该产品为“三无”产品,长期大量使用丁香酚会损伤肝肾。
工业酒精麻醉,市场管理失职
山东临沂强盛海鲜批发市场商户使用工业酒精麻醉活鱼,剂量全凭手感。市场管理人员对露天摆放的工业酒精和麻药视而不见,管理失职。
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丁香酚厂家承认用于麻醉,代谢需48小时
丁香酚厂家承认原料从印尼进口,以食品添加剂名义出厂,被鱼贩用于麻醉活鱼,且在鱼体内完全代谢需48小时。
使用未批准麻醉剂MS-222
安徽宿州百大农产品物流中心使用MS-222(甲盐)麻醉剂,该物质在国内未被批准用于食用活鱼。
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3. 监管部门迅速行动
国家市场监管总局高度重视并部署核查
国家市场监督管理总局接到央视材料后高度重视,迅速研判并统筹部署,联合重庆、山东临沂市场监管局同步启动核查处置。
重庆、临沂两地突击检查
3月17日凌晨,重庆执法队伍突击检查乐邦水产市场,查获丁香酚等添加物14件,并抽取样品送检。临沂市强盛海鲜批发市场也开展专项检查,调查疑似工业酒精、丁香酚等物质的使用情况,并抽取鱼样、水样送检。
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