湖南江华：春茶开采满山绿 一叶飘香富农家

本文转自：人民网-湖南频道

春分时节，江华桥市乡大鱼塘村，茶农在采摘春茶。蒋克青摄

春风拂瑶山，茶山采新芽。3月20日，春分时节，湖南省江华瑶族自治县7.2万亩茶园迎来春茶采摘季。

位于该县桥市乡的益崧家庭农场有限公司生态茶园内，层层叠叠的茶树沿山势蜿蜒铺展，嫩绿新芽竞相吐翠。茶农们腰挎竹篓，穿行其间，指尖在茶树上轻盈起落，将今春第一抹新绿收入篓中，抢抓农时供应市场。

“今年气候适宜、管护到位，茶青不仅肥壮，香气也足。”益崧家庭农场有限公司总经理蒋星益手捧一把鲜叶说，自家种的近百亩乌牛早大年初三就已经开始采摘，仅鲜叶就达2000斤，全部被浙江老板包销了。现在正在采摘的是白茶和黄金芽，刚开园两天，采摘周期持续至5月中旬。自家的茶叶以“鲜、香、醇”得到江浙沪一带茶商的青睐。

“在家门口采茶，一斤鲜叶能挣25元，每天平均可采6斤左右，老板还包中餐，离家近，可以管家里的老人，活儿也轻松，一年能增收不少。”桥市乡大鱼塘村的杨冬香一边采茶，一边笑着说。春茶开采期也是群众务工增收黄金期，随着采摘工作全面铺开，益崧家庭农场有限公司的2000亩茶叶种植基地日均用工量将达到500余人，百分之七十是附近村寨的村民，有效解决周边村民就近就业问题，让大家在家门口就能稳赚务工钱。

山上采茶，山下制茶香。走进益崧家庭农场的茶叶加工车间，浓郁的茶香扑鼻而来，摊青、杀青、揉捻、烘焙、提香……一道道工序有条不紊地进行，热气裹挟着清新的茶香弥漫开来，沁人心脾。

“采摘下来的鲜叶当日进厂、当日加工，才能锁住头春茶最纯正的鲜爽。”蒋星益介绍。

另一边，王明翠种植的200亩茶园同样一派繁忙。整齐排列的茶树随风摇曳，茶农们抢抓农时、赶鲜采收，确保优质明前茶及时走向市场。“我的茶园今年开园晚，今天是第一天开园，品种有奶白、中白、黄金芽、白茶4个品种。”茶园主人王明翠穿梭在茶园里查看茶叶长势，看着满山翠绿，满脸笑意。

今年58岁的王明翠是土生土长的瑶族妇女，因为家里祖祖辈辈都种茶喝茶，她从小就学会了种茶炒茶的本领。她在大鱼塘承包的200亩茶园得益于当地肥沃的土壤和绝佳的自然环境，生产的茶叶品质优异，加上王明翠一手种植好技术，她家的茶叶在市场上广受欢迎。

好山好水出好茶，江华这片青山绿水正在转化为实实在在的发展优势。为擦亮“江华苦茶”金字招牌，江华多措并举拓宽传播渠道，持续提升品牌影响力。近年来，该县通过设展、品鉴等方式，推介江华苦茶区域品牌，推广茶文化、拓展销售渠道，让江华苦茶走出大山。目前，全县茶叶面积达7.2万亩，干茶年产量3600吨，茶叶产值4.03亿元，“江华苦茶”公用品牌价值达5.23亿元，从事涉茶行业人员超5万人，市场辨识度和核心竞争力持续加强。

“接下来，江华将深耕生态种植、精深加工、品牌营销、茶旅融合四大核心环节，全力推动茶产业向标准化、规模化、品牌化转型升级，让江华苦茶香飘更远、更浓，成为驱动县域经济高质量发展、助力乡村振兴的强劲引擎。”该县农业农村局党组书记朱卫华表示。（杨丁香 殷雅君）

春分时节，江华桥市乡大鱼塘村，茶农在采摘春茶。蒋克青摄