以前我瞧不上的西兰苔，没想到口碑居然那么好

继续采摘西兰苔。

菜地到期，继续采摘菜去摆摊。我之前一直以为这批西兰花被我种失败了，长得特别的小，加上它的花穗看起来又没有西兰花那么细腻。我一度以为是长老了，怕采摘去摆摊会把口碑搞砸，都不打算要了。直到有很多网友跟我说这不是西兰花，是西兰苔，它本身长得就是这个样子。而且据说西兰苔比西兰花还要好吃，定价也比西兰花要更高端。

现在可以放心的采摘去摆摊了。上一次网友说我采摘的太短了，这一次的应该差不多了。第一批种下去的葱今天要全部拔掉了。这批葱长得是真的非常好，我长这么大还是第一次见这么长的小葱，都快有我腿那么长了。这两天气温很暖和，这个菜长得就是非常快。

才两天没来菜地，苏州青的菜苔又好多了。自从红菜苔下市以后就属苏州青的菜苔相对要好卖一点。现在采摘的是上海青的菜苔，比苏州青的菜苔要粗一些，相对嫩一点，口感上会偏淡一点。有些人嫌弃苏州青的味道太浓，就吃这个刚刚好。

这个是大白菜苔，很多都长过了，挑一些嫩的摘去。这个是大白菜苔，看起来和小白菜(快菜)差不多。这两颗不知道什么品种，也挺嫩的，也给它摘去。黄心乌塔菜的菜苔也全都长过了。这一筐主要就是白菜一类的。

一个星期前这一点油麦菜还长得非常绿，舍不得割。膜被我打开淋了几天雨，现在都有点黄掉了，赶紧收掉。顶上嫩了一段，挑出来还是好吃的。这个小香芹现在也要开始收割了。季节到了，再晚一点它也要出苔了。韭菜看样子也快可以割了。

这个葱里面的莴笋这两天一下子长大起来。这个蒜苗很粗壮，拔去应该很抢手。但是先不拔，先去拔独头蒜。来到另一块地，因为独头蒜这个菜地月底就要清场，刚才那个菜地还有可能有商量的余地。这个独头蒜看起来很老的样子，其实上它是很好吃的。

接着采摘菠菜，菠菜最近还是挺抢手的，这里头还套种有小香芹，还长了很多杂草，都一起割去，不然这个东西太脆了，一扯就扯伤了。回头在摆摊的时候，一边卖一边在挑拣。我在想咱们卖便宜点，不挑拣就这样子卖给客户行不行？主要是这个东西挑拣起来挺费功夫的。

这个是之前说不知道叫什么名字的菜苔，年前新种的那批，还没有完全开花，也给它掐了，不然后面很容易老的这个季节。苏州青的小苗就采了一点，太费事了不采了。这边年前种了好多生菜，都还没来及长大，就这样子小小颗的收去，也不知道好不好卖。现在正是它们开始长的时候，收了好像很可惜，但是不收好像又很浪费。

去年年底特地种了很多生菜跟莴笋，就是为了在菜苔下市之后青黄不接的阶段，能有菜卖。莴笋也正是它长得最快的时候，再给它个十几二十天就成熟了，现在也只能就这么给它砍了。叶子还是挺嫩的，叶子连杆子一起吃还是不错的。这个应该是菜地最后的几颗香菜了。

要是没记错，今天的菜量跟菜品，应该都是过年出来最多的一次。今天摆摊应该挺有意思。