榴莲爱好者,绝对不要错过今天这一篇,开春首批“鲜”榴莲产季已到,泰国甲仑榴莲榴莲一成熟,就快马加鞭送回国!
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甲仑榴莲是泰国榴莲最古老的品种,味道浓郁是普通榴莲的两倍!一年只有一季且吃且珍惜!
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想要一上来就品尝重头戏的,千万不要错过它。香气霸道狂野,质地绵密如凝脂奶油,湿润顺滑,入口几乎无纤维。
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甲仑榴莲泰国本土四大原生名榴之一,它的人工种植史最早可以追溯到130多年前,比金枕、猫山王早了半个世纪~
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和市面上常见的榴莲不一样,甲仑果型小巧圆润、瓣线沟壑分明,像一个长了刺的南瓜。
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刚刚开壳,就能闻到一股奔放浓郁的榴莲香, 果肉是橙黄色,湿润顺滑,刚入口就是焦糖蜂蜜般的蜜甜,干净利落。
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如果你遇到了甲伦,不要犹豫!甲伦的产季极短,每年只有3月到4月这短短一个月左右,错过了就要再等一年。
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经常吃榴莲的老饕应该知道,甲仑是唯一没有被杂交的品种,有一个“核大肉薄”的缺点!
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作为未经改良的老品种,它呈现的就是榴莲那种原始的,未经驯服的粗野。
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但也正是因为这个缺憾,反而成就了它一百年来不败的荣光——因为榴莲肉相对较少,果肉的风味被高度浓缩,每一口都是精华。
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也因为没有改良,甲仑还遵循着自己古老的生长轨迹,一年仅 3-4 月集中上市,上市周期非常短。
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最佳赏味期仅 1 个多月,无法全年稳定供货,很有可能今年就这一波售卖,真正当得起一句“且吃且珍惜”。
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这次我们发货的榴莲所有单果四房以上,打开它你会明白——为什么有些人吃过甲伦之后,就再也不想吃其他榴莲。
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吃不完的榴莲果肉,还可以直接放冰箱冷冻保存。直接就是一整颗香甜爽滑的榴莲冰淇淋了。
泰国甲仑榴莲泰国 所有单果四房以上!
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一年只有一季 且吃且珍惜
味道浓郁是普通榴莲的两倍
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