宁德大黄鱼迎来春季集中投苗

鸟瞰东台岛大黄鱼养殖基地。

春分时节，闽东正值山茶花开的季节，花姿丰盈，交相争艳。记者从宁德市沙埕镇渔港码头乘坐当地渔民的生活渔船出发，经过一个小时的航行，登上福建省境内距大陆最远的宁德市台山列岛的东台岛，近距离感受大黄鱼春季集中投苗给渔民带来的喜悦。

与西台岛遥相呼应的东台岛，犹如巨人张开臂膀面南背北向南侧形成一个天然避风海湾。在海湾宽阔的海面上，顺着洋流7列5行整齐排列着31口深水网箱，这里是福建创源农业投资有限公司的海上养殖基地。

这种重力式深水网箱，从海上俯瞰是一个巨大的圆形塑料浮圈，浮圈下挂着渔网，每个周长98米的网箱，通常能养10万斤鱼。相较传统鱼排，重力式网箱的结构更稳固、材料更先进。同时，圈定海域内流速快、水质优、生态容量大，鱼类发病少、用药少。

时下，正是大黄鱼春季投苗季，东台岛大黄鱼养殖基地的渔民正忙着整理、修补网具，再有三五天开始陆续投放鱼苗。“去年投放的500万尾大黄鱼春节前后已经陆续投放市场，今年采购了1000多万尾‘富发1号’大黄鱼幼苗，都是6厘米左右的壮苗。”创源农业负责人苏亮介绍，深远海养鱼品质好、产量高，这种巨型深海重力网箱可年产50吨鱼，产出回报率合适。

“东台岛大黄鱼养殖基地距离海岸18海里，这里水质清澈、没有污染，加之洋流比较急，这里养殖的大黄鱼一天不停地逆水游动，模拟了最原始的野生状态，因此这里长大的大黄鱼最接近野生的品质，肉质紧实、好吃。”苏亮说，大黄鱼对水温的变化比较敏感，眼下海水温度适宜，水质条件稳定，是投放大黄鱼鱼苗的最佳时节。为了让大黄鱼幼苗更好地适应海区环境，保障苗种存活率，渔民会先将鱼苗投放进深水抗风浪网箱中暂养一段时间，待适应之后再转运投放进行养殖。

大黄鱼是我国主要养殖的海水鱼类，其肉质细嫩、味道鲜美，被渔民誉为“国鱼”，每年产量在20多万吨，主产区在福建省和浙江省，而福建省又主要集中在宁德市。全市大黄鱼年产量占全国产量的70%以上，大黄鱼养殖、加工已经培育成产值超百亿元的优势产业，带动相关从业人员超过10万人。眼下，宁德海域迎来了大黄鱼春季集中投苗期，当地渔民们抢抓黄金期，将陆续投放鱼苗，投苗工作将持续至3月底。